تغییرات توازن یون تحت تنش شوری در سه ژنوتیپ انگور

شوری یکی از موانع و محدودیت های کشت انگور در مناطق خشک و نیمه خشک است. هدف از این تحقیق بررسی تاثیر شوری بر شاخص رشد، توازن یون و محتوای آب نسبی RWC در سه رقم انگور بود. در این مطالعه، تنش شوری در 5 سطح شامل (صفر به عنوان شاهد 25،50، 75، 100 میلی مولار NaCl بر روی سه رقم انگور (سیاه سردشت ، سقل سولیان و صاحبی) به مدت 14 روز با 3 تکرار در محیط کشت هیدروپونیک اعمال شد. نتایج نشان داد که با افزایش سطوح شوری نشت الکترولیت ها و میزان یون های سدیم و کلر بیشتر شد اما رنگیزه های فتوسنتزی، شاخص های رشد، RWC و میزان یون های پتاسیم و نیترات کاهش یافت. فعالیت آنزیم نیترات ردوکتاز NR در برگ رقم صاحبی و سقل سولیان کاهش ولی در برگ رقم سیاه سردشت افزایش یافت، در حالی که که فعالیت NR در ریشه هر سه رقم کاهش یافت. نتایج به دست آمده از این آزمایش نشان می دهد که رقم های سقل سولیان و سیاه سردشت تحمل نسبی بیشتری نسبت به رقم صاحبی در شرایط شوری دارا می باشند.

Keywords:

انگور , تنش شوری , توازن یون