ساخت نانوحسگر الکتروشیمیایی برای اندازه گیری نیومایسین در شیر
Publish place: National Congress on Chemistry and nano-chemistry, from research to national development
Publish Year: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 505
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MRSS01_226
تاریخ نمایه سازی: 29 فروردین 1397
Abstract:
طی این پژوهش یک نانوحسگراصلاح شده به روش الکتروپلیمریزاسیون ( پلی آنیلین ) جهت اندازه گیری و جداسازی نیومایسین در نمونه های شیر طراحی شد. سطح الکترود کربن شیشه با لایه ای از آنیلین به روش الکتروپلیمریزاسیون و در حضور نیومایسین پوشش داده شد. مولکول های الگو در حین پلیمریزاسیون و تشکیل زنجیره های پلیمری به دام می افتد پس از استخراج نیومایسین از ماتریس پلیمری لایه ای از پلیمر قالب ملکولی ایجاد گردید با توجه به اختصاصی بودن جایگاه ها تنها به ملکول های نیومایسین در این قالب ها متصل خواهد شد . شرایط جداسازی و اندازه گیری نیومایسین تجمع یافته بر سطح الکترود بهینه سازی گردید. رفتار الکتروشیمیایی حسگر پیشنهادی درغلظت های متفاوت نیومایسین بررسی و محدوده خطی به دست آمد. در نهایت کارایی حسگر پیشنهادی در جداسازی و اندازه گیری نیومایسین در نمونه های شیر پاستوریزه مورد ارزیابی قرار گرفت.
Keywords:
Authors
اعظم امیدپناه تیزکی
کارشناسی ارشد مهندسی صنایع غذایی، دانشکده مهندسی کشاورزی، واحد یزد، دانشگاه آزاد اسلامی،یزد، ایران
نوید نصیری زاده
دانشیار و عضو هییت علمی، دانشکده مهندسی نساجی و پلیمر، واحد یزد، دانشگاه آزاد اسلامی،یزد،ایران