تاثیر مصرف خوراکی عصاره گیاه خرفه بر کوفتگی عضلانی تاخیری

خرفه غنیترین منبع نباتی امگا- 3 و مواد مغذی آنتیاکسیدان است (17- 19، 21، 23، 41).تحقیق حاضر اولین تلاش برای تعیین تاثیر عصاره گیاه خرفه بر کوفتگی عضلانی تاخیریاست. بدین منظور 20 آزمودنی سالم مرد (سن2/4±2/18، قد 4/3±4/177، وزن 9/11±6/72و درصد چربی بدنی 8/9±0/23) در طرحی دو سو کور به صورت تصادفی به دو گروه تجربی ودارونما (10=n) تقسیم شدند. گروه تجربی، عصاره گیاه خرفه را به صورت خوراکی و به میزان1200 میلی گرم در روز، ظرف شش روز از 72 ساعت قبل از تمرین کوفتگی تا 48 ساعت بعد از آن دریافت نمودند. کوفتگی عضلانی با استفاده از یک جلسه تمرین پله در پای راست ایجاد شد. پس از جمع آوری 5 میلیلیتر خون از ورید بازویی در لوله آزمایش ساده و جداسازی سرم، غلظت سرمی CK ،LDH به وسیله دستگاه اتوآنالایزر اندازه گیری شد. حداکثر نیروی ایزومتریک پای راست، محیط ران، دامنه حرکتی زانو و درد ادراکی در زمانهای 72 ساعت قبل، بلافاصله ،24 و 48 ساعت بعد از برنامه تمرینی اندازه گیری شدند. تجزیه و تحلیل دادهها با استفاده از آزمون تحلیل واریانس یکراه هبا اندازه گیری مکرر انجام گرفت و نتایج ذیل به دست آمد: غلظت LDH سرم در گروه تجربی، در مقایسه با گروه کنترل ،24 و 48 ساعت بعد از تمرین برونگرا به طور معنی داری کمتر بود (005/0P<). غلظت CK، ساعت 48 بعد از تمرین در گروه تجربی، در مقایسه با گروه کنترل کاهش معنیداری نشان داد (001/0P<). درد پای راست، 48 ساعت بعد از تمرین در گروه تجربی کاهشی معنیدارداشت (005/0P<). بهطور مشابه، دامنه حرکتی زانو و حداکثر نیروی ایزومتریک پای راست بعد از 48 ساعت در گروه تجربی، در مقایسه با گروه کنترل افزایش معنیداری نشان داد (05/0P<). یافته های این تحقیق بر تاثیر قابل ملاحظه عصاره گیاه خرفه در پیشگیری از کوفتگی عضلانی تاخیری دلالت دارد.

Keywords:

عصاره گیاه خرفه , کوفتگی عضلانی تاخیری , تمرین برونگرا