فلور قارچی مرکبات در سردخانه های استانهای مازندران و البرز و کنترل عوامل خسارت زای غالب

جهت بررسی فلور قارچی سردخانه های مرکبات در استانهای البرز (کرج) و مازندران (قائمشهر، ساری و رامسر) و همچنین جهت بررسی اثرات بازدارندگی ترکیب زدامیکس (حاوی روغن میخک ارگانیک)، در سال 1397 ، تشتکهای پتری حاوی محیط غذایی PDA در بخشهای مختلف سردخانه های مرکبات (دستگاه درجه بندی میوه، سالن بسته بندی، اتاق سبزی زدایی، اتاق تیمار آب گرم و اتاقهای سرد) و همچنین اتاقهای سردخانه خالی از میوه قرار داده شد. پس از 72 ساعت پتریها جمع آوری گردید و به انکوباتور با دمای 25 درجه سلسیوس منتقل گردید. تعداد 50 جدایه قارچی استحصال، خالصسازی و شناسایی گردید. جدایه های Alternaria alternata، Penicillium digitatum، Aspergillus section nigri، Rhizopus stolonifer، Fusarium sp. Penicillium sp.، Aspergillus sp و.Cladosporium sp به عنوان گونه های قارچی سردخانه های مرکبات معرفی میگردد. دو گونه قارچی شامل A. alternata (پوسیدگی سیاه یا انتهایی) در سردخانه های مرکبات استان البرز و P. digitatum (پوسیدگی سبز) در سردخانه های مرکبات استان مازندران به عنوان گونه غالب جداسازی و شناسایی گردید. اثربخشی زدامیکس در سه غلظت 1000، 2000 و 3000 پی پی ام در سه تکرار ارزیابی و با تیمار کنترل (شاهد) مقایسه گردید. جوانه زنی و رشد رویشی قارچ به صورت اندازه گیری روزانه قطر پرگنه و بررسی میکروسکوپی انجام گردید. بررسیها و نتایج آزمایشها نشان داد که پس از هفت روز زدامیکس در غلظت 3000 پی پی ام قادر به کنترل 75 تا 80 درصدی قارچ عامل کپک سبز و کپک سیاه نسبت به نمونه شاهد است. با توجه به عملکرد زدامیکس در جلوگیری از اسپورزایی قارچ عامل کپک سبز، این ترکیب میتواند به عنوان یک تیمار موثر در کنترل بیماریهای پس از برداشت مرکبات مورداستفاده قرار گیرد.