هشتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران

Eighth International Conference on Interdisciplinary Studies in Food industry and Nutrition Science of Iran

Eighth International Conference on Interdisciplinary Studies in Food industry and Nutrition Science of Iran روز چهارشنبه، 30 آبان، 1403 توسط مرکز توسعه و گسترش مطالعات میان رشته ای و تحت حمایت سیویلیکا در شهر Tehran برگزار می شود.با توجه به اینکه این همایش به صورت رسمی برگزار می گردد، کلیه مقالات این کنفرانس در پایگاه سیویلیکا و نیز کنسرسیوم محتوای ملی نمایه خواهد شد و شما می توانید با اطمینان کامل، مقالات خود را در این همایش ارائه نموده و از امتیازات علمی ارائه مقاله کنفرانس با دریافت گواهی کنفرانس استفاده نمایید.

اطلاعات کنفرانس

Eighth International Conference on Interdisciplinary Studies in Food industry and Nutrition Science of Iran

تاریخ برگزاری: 30 آبان 1403

مهلت ارسال اصل مقالات: 10 آبان 1403
مهلت ثبت نام در کنفرانس: 20 آبان 1403
محل برگزاری: تهران
سال برگزاری: 1403
شناسه ملی این کنفرانس: ICFBCNF08

توضیحات کنفرانس

ارتباط گسترده بخش صنایع غذایی با تحولات مختلف فنی، علمی، اقتصادی و اجتماعی کشورها ایجاب می کند تا طراحی، توسعه و بهره برداری از سیستم های نوین و کاربردی به صورت بهینه صورت پذیرد ماهیت فرارشته ای این حوزه به عنوان یکی از اصلی ترین و زیرساختی ترین رکن های توسعه یک جامعه ؛ موجب تعریف حوزه های بسیاری زیادی در عرصه های مختلف علمی و صنعتی برای این فناوری شده است بر همین اساس مرکز توسعه و گسترش مطالعات میان رشته ای با تمرکز بر رویکرد های نوین فناوری در توسعه علوم در نظر دارد بستری مناسب جهت هم اندیشی و تبادل اطلاعات و تجارب علمی و اجرایی فعالان حوزه در راستای پیشبرد برنامه توسعه کشور در کارگروه های چند بخشی علوم تغذیه ایجاد نماید.
لذا در همین راستا مرکز توسعه و گسترش مطالعات میان رشته ای دبیرخانه دائمی کنفرانس از کلیه پژوهشگران فعال این حوزه های تاثیر گذار این بخش برای شرکت در این کنفرانس به منظور هم اندیشی و ارائه دستاوردهای علمی- پژوهشی نوین خود با محوریت توسعه مطالعات میان رشته ای در محور های کنفرانس دعوت به عمل می آید.

***

محورهای همایش:

· علوم تغذیه

· صنایع روغن

· غنی سازی مواد غذایی

· فرمولاسیون مواد غذایی

· صنایع فرآورده های لبنی

· صنایع فرآورده های غلات

· امنیت و ایمنی مواد غذایی

· بحران آب و صنایع غذایی

· صنایع فرآورده های گوشتی

· صنایع بسته بندی مواد غذایی

· ترکیبات ضد مغذی در مواد غذایی

· کشاورزی، فناوری زیستی و صنایع غذایی

· سلامت بهداشت و کنترل کیفیت مواد غذایی

· میکروبیولوژی و بیو تکنولوژی در صنایع غذایی

· روش های نوین فرآوری و نگهداری مواد غذایی

· مهندسی مواد و طراحی خطوط تولید مواد غذایی

· راهکارهای کاهش مصرف انرژی در صنایع غذایی

· کاهش و بازیافت پسماندها و ضایعات صنعت غذا

· نانو تکنولوژی و نانو بیوتکنولوژی در صنایع غذایی

· نقش محیط زیست ومنابع طبیعی در امنیت غذایی

· غذاهای فراسودمند، پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها

· کاربرد اسانس ها و عصاره های طبیعی در صنایع غذایی

· و سایر پژوهش های نوین در صنایع غذایی و علوم تغذیه

درج در تقویم: 25 فروردین 1403 - تعداد مشاهده 841 بار