اطلاعات کنفرانس
مجموعه مقالات 6th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
2. Brief review of food industry R&D
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 133. Nanostructured lipid carriers based hydrogel
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Englishنام نویسندگان مقاله: Farnaz Ahmadzadeh Nobari Azarتعداد صفحات مقاله: 64. Quality and shelf life extension of refrigerated Oncorhynchus mykiss fillets: Comparison of the double layer and monolayer edible biogenic gelatin-chitosan coating incorporated with Origanum vulgare essential oil, nisin, EDTA
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 205. Structure, source, extraction, and application of pectin: a review
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Englishنام نویسندگان مقاله: Farnaz Ahmadzadeh Nobari Azarتعداد صفحات مقاله: 66. The Effect of New Liquid Fertilizer on the Amount of Tumor Markers CEA and CA۱۹-۹ to Evaluate Gastrointestinal Cancer
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 177. Use of Tasmanian bluegum (Eucalyptus globulus) and Spearmint (Mentha spicata) essential oils to check the quality of pomegranate seeds )fresh-cut) during storage.
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Englishتعداد صفحات مقاله: 268. اثر ترکیبات هورمونی محیط کشت بر باززایی نوشاخه و ریشه در کالوس بادرنجبویه (.Melissa officinalis L)
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 89. اثر تیمارهای هورمونی بر القا کالوس در گیاه دارویی نرگس (.arcissus tazetta L)
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 710. اثر صمغ گوار بر خصوصیات شیمیایی و رئولوژیکی خمیر آرد برنج
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1111. اثر مخلوط نشاسته ذرت و ژلاتین بر مقاومت حرارتی شکلات
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: حسام الدین ربی - نارملا آصفی - سمیرا یگانه زاد - مهدی علیزاده اقدم - مهدی باباپور دیزجیتعداد صفحات مقاله: 1512. ارزیابی ضایعات گوجه فرنگی و ارزش مازاد این محصول در کشورهای نروژ، بلژیک، لهستان و ترکیه
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: مهران خلیلی دهکردیتعداد صفحات مقاله: 1113. ارزیابی چرخه زندگی محصولات کشاورزی راهی جهت نیل به امنیت غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1614. بررسی اثر تلخی زدایی و حرارت دهی برتغییر میزان و محتوای ترکیبات فنولی بلوط
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 715. بررسی تاثیر سم افلاتوکسین خشکبار و پیامدهای بیماری آن در انسان
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 916. بررسی تقلبات مورد استفاده درصنایع لبنیات در شهر تهران
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1117. بررسی خاصیت آنتی باکتریایی و آنتی میکروبی گیاه ختمی و موسیر و کاربرد های زرین گیاه در صنایع غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 2718. بررسی خاصیت آنتی میکروبی گیاه خوشاریزه، مرزه بختیاری و طعم دهندگی رازیانه در مواد غذایی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 2619. بررسی راهبردهای کارآفرینی در توسعه کشاورزی و نقش آن در بهبود اقتصاد کشاورزی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: آیات فاطمی اصلتعداد صفحات مقاله: 1422. بررسی فرمولاسیون و ساختار تغذیه ای فراورده های آنالوگ گوشت
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: کیان خسروانی دهکردیتعداد صفحات مقاله: 1123. بررسی فلزات سنگین و آب های ناسالم در ماهی های پرورشی قزل آلا و نقش آن در سلامتی انسان
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 724. بررسی نقش ماست در تولید یک فراورده غذایی عملگر
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: فاطمه زراعت پیشهتعداد صفحات مقاله: 725. بهینه سازی روش های مختلف خشک کردن زعفران (نیشابور)
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: سبیکه جوینی پورتعداد صفحات مقاله: 926. تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز بر روی نان
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: ابوالفضل اصغردختتعداد صفحات مقاله: 727. تاثیر استفاده از عصاره گیاه کبر بر پایداری و ویژگی های آنتی اکسیدانی در روغن سویا
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1028. تاثیر غنی سازی نان با فیبر غذایی و اثر آن بر ویژگی های نان
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: ابوالفضل اصغردختتعداد صفحات مقاله: 629. تاثیراستفاده از پروبیوتیک ها درصنایع لبنیات مطالعه موردی پنیر پروبیوتیک
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 2030. تبیین و تحلیل مولفه های سرمایه اجتماعی در فراگرد تحولات اقتصادی با تاکید بر کشاورزی ارگانیک در سکونتگاه های روستایی؛ (موردمطالعه: بخش اسفندقه، شهرستان جیرفت)
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1331. تجربیات فعلی غنی سازی کلسیم: یک بررسی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 932. تغییر فعالیت آنزیم های SOD و PAL گیاه خیار تحت تنش Fusarium oxysporum و تیمار فسفیت پتاسیم
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 833. تولید و بررسی ویژگی های فیلم های رزینی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 834. حسگرهای زیستی
35. درصد القا کالوس در گیاه دارویی بادرشبویه (.Dracocephalum moldavica L)
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1436. رنگدانه فیکوسیانین : اهمیت، کاربرد و روش استخراج آن
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 637. روغن پالم و نقش آن در سلامت و صنعت
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 638. شناسایی و بررسی تعیین درصد ترکیبات قندی موجود در شاه بلوط و بلوط معمولی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 739. عوارض استفاده از هورمون های بی کیفیت درمرغ ها و ایجاد بیماری سرطان سینه در زنان
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 840. غنی سازی آب با کلسیم و فولیک اسید
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 842. غنی سازی نان با ویتامین D و کلسیم
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 843. محصولات غذایی تراریخته و امنیت غذایی؛ چالش های پیش رو در مصرف و تشخیص
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 2344. مروری بر ارزیابی عوامل موثر در بیاتی نان و چگونگی افزایش ماندگاری آن
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: ابوالفضل اصغردختتعداد صفحات مقاله: 745. مروری بر تکنولوژی هردل
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 1546. مروری بر روش های استخراج ترکیبات موثره گیاهان دارویی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: ابوالفضل اصغردختتعداد صفحات مقاله: 947. مروری بر روش های مختلف بازیابی ارگوسترول و ویتامین D۲ از قارچ خوراکی
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 548. مروری بر زراعت مولکولی در گیاه جو (.Hordeum vulgare L)
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianنام نویسندگان مقاله: راحیل گلفام - خدیجه کیا رستمی - تهمینه لهراسبی - کسری اصفهانی - حبیب اله قزوینیتعداد صفحات مقاله: 2150. مروری بر مطالعات انجام شده روی اثربخشی آرتمیزینین در درمان Covide-۱۹ و احتمال افزایش تولید این ترکیب با استفاده از نانوذرات فلزی به عنوان الیسیتورهای موثر در گیاه درمنه خزری (.Artemisia annua L)
مقاله کاملسال انتشار: 1399زبان مقاله: Persianتعداد صفحات مقاله: 15
نتایج 1 تا 50 از مجموع 64