ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
Login |Register |Help |عضویت کتابخانه ها
22
آذر

1st International Halal Conference

Calendar

Help

مقالات این کنفرانس تا این لحظه از سوی دبیرخانه برای نمایه سازی ارسال نشده است.

1st International Halal Conference روز چهارشنبه، 22 آذر، 1396 لغایت پنجشنبه، 23 آذر، 1396 توسط دانشگاه علوم پزشکی مشهد, دانشگاه علوم پزشكي مشهد- استانداري خراسان رضوي و تحت حمایت سیویلیکا در شهر Mashhad برگزار گردید. این همایش تحت حمایت سیولیکا بوده است و به محض اتمام مراحل نمایه سازی، مقالات آن از طریق همین پایگاه منتشر خواهد شد.

CODE: HALAL01
Subjects Covered: Food Science and Technology
Holders: دانشگاه علوم پزشکی مشهد, دانشگاه علوم پزشكي مشهد- استانداري خراسان رضوي و تحت حمایت سیویلیکا
City: Mashhad

هدف اين همايش علمي بررسي مسائل و خلاءهاي پژوهشي در حوزه غذا، دارو، فرآورده هاي آرايشي بهداشتي و پوشاك حلال در سه محور شريعت، پژوهش و فناوري و اقتصاد است. عنوان حلال از كليد واژه هاي ديني است كه مشخص كننده گستره و قلمرو و اعمال و رفتار مؤمنان مي باشد. حسب آموزه هاي دين، حليت و حرمت اگرچه امري تعبّدي است، اما ناشي از مصلحت و مفسده متعلق آن است، لذا آميخته با اموري عيني و مادي است، شايد از همين رو در جهان امروز اقبال به استفاده از موضوعاتي با پسوند حلال در حوزه هاي مختلفي چون غذا، دارو ، فرآورده هاي آرايشي بهداشتي، پوشاك، گردشگري، خدمات حمل و نقل، تفريح و سرگرمي، رسانه، خدمات مالي و بانكي و ورزش مطرح است كه حجم قابل توجهي از استفاده كنندگان آن غير مسلمانان و غير متدينان به اديان و مذاهب هستند. اهميت مسأله استفاده از حلال و آثار آن بر زندگي مادي و معنوي مؤمنان و ابعاد فقهي و ديني آن از يك سو و ضرورت بهره گيري از پژوهش ها و فناوري هاي نوين در توليد و نظارت فرآورده هاي حلال از سوي ديگر و نيز توسعه صادرات و واردات محصولات متعدد با برچسب حلال در حوزه تجارت بين الملل و اقتصاد و همچنين سرمايه قابل توجه در گردش در اين حوزه در سطح بين المللي موجب شد تا بر اساس مصوبه كارگروه سلامت و امنيت غذاي استان خراسان رضوي، برگزاري همايشي بين المللي تحت عنوان فرآورده هاي حلال در راستاي رويداد مشهد پايتخت فرهنگي جهان اسلام (۲۰۱۷) در دستور كار قرار گيرد.

 

محورهاي همايش:

شريعت و فرآورده هاي حلال
– ويژگي و معيار غذاي حلال و طيب
– اشتراك و افتراق اديان در معيار حلال
– معيار حليت گوشت و فرآورده هاي آن
– قواعد فقهي مرتبط با فرآورده هاي حلال
– طهارت و نجاست در فرآورده هاي حلال
– مسائل مستحدثه در فرآورده هاي حلال

پژوهش، فناوري و فرآورده هاي حلال
 روش هاي نوين در توليد فرآورده هاي حلال
– روش هاي جديد در تشخيص سريع اجزاء حرام
– جايگزين افزودني هاي حرام
– آثار فرآورده هاي حلال بر سلامت جسم و روان
– تاثير روش هاي مختلف كشتار در كيفيت محصول
– توليد تركيبات حرام در فرايند توليد محصول

اقتصاد فرآورده هاي حلال
ضوابط و مقررات توليد، عرضه، صادرات و واردات
– شيوه هاي برندسازي
– صادرات و واردات
– زنجيره تأمين
– فرهنگ سازي مصرف فرآورده هاي حلال
– اقتصاد مقاومتي

 

 

create: 2 October 2017 - view 4572

Conference validation

Sponsored and Indexed by
CIVILICA
We Respect the Science
این کنفرانس تحت تایید و حمایت سیویلیکا برگزار میشود و مقالات آن در سیویلیکا و کنسرسیوم محتوای ملی نمایه و منتشر خواهد شد

Status

برگزارشده

Dates

Date of holding:
13 December 2017 - 14 December 2017
Deadline for submitting original articles:
22 October 2017
Conference registration deadline:
21 November 2017

Holders

دانشگاه علوم پزشكي مشهد- استانداري خراسان رضوي
Support