لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Jalal Dehghannya
Babak Ghanbarzadeh
نتایج 1 تا 10 از مجموع 102
1
2
3
4
...
Last
Conference Paper
تولید کدو حلوایی خشک با طعم هل و زنجبیل با پیش فرایند آبگیری اسمزی
Authors:
امین بابایی
،
فرید عمیدی فضلی
Year 1401
Publish place:
National conference of agriculture and health
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر آب زدایی اسمزی با شربت سکنجبین و پوشش دهی با صمغ دانه ریحان روی خواص فیزیکوشیمیایی و میکروبی چیپس موز
Authors:
،
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 112، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی میزان جذب روغن طی فرآیند سرخ کردن عمیق قطعات سیب زمینی پیش تیمارشده با فراصوت و آبگیری اسمزی
Authors:
Lida Abed Pour
،
Jalal Dehghan Nia
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 50، Vol 13
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی عملکرد نوع آرایش شبکه عصبی پرسپترون در پیش بینی سینتیک انتقال جرم آبگیری اولتراسوند-اسمز ترب
Authors:
Mohsen Mokhtariyan
،
Mehran Mahmmodi
،
Mastaneh Maleki
،
Abbas Mahjoorian
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 61، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی انتقال جرم طی آبگیری اسمزی به کمک فراصوت ورقه های انبه و بهینه سازی با روش سطح پاسخ
Authors:
،
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 64، Vol 14
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر شرایط فرآیند بر میزان آبگیری ورقه های نارنج
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 66، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر توان و زمان اعمال فراصوت بر کارایی فرآیند آبگیری اسمزی برش های موز
Authors:
Fakhreddin Salehi
،
Rana Cheraghi
،
Majid Rasouli
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 124، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پوشش صمغ قدومه شهری بر انتقال جرم و کیفیت سیب آبگیری شده به روش اسمز
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 73، Vol 14
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش کیتوزان حاوی عصاره علف لیمو بر کیفیت برش میوه "به"آبگیری شده در طول دوره نگهداری
Authors:
آتوسا عصارزادگان
،
محمد فاضل
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 15
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر آبگیری اسمزی بر ریزساختار، چروکیدگی، جذب مجدد آب، و ویژگی های حسی میوه "به" پیش تیمار شده با پوشش خوراکی فعال
Authors:
مینا اکبریان
،
بابک قنبرزاده
،
محمود صوتی
،
جلال دهقان نیا
Year 1392
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 2، Vol 44
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 102
1
2
3
4
...
Last