مقالات Iranian Food Science and Technology Research Journal، دوره 15، شماره 2
5.تاثیر پوشش کیتوزان حاوی عصاره علف لیمو بر کیفیت برش میوه "به"آبگیری شده در طول دوره نگهداری FullText
6.تاثیر پیش حرارت دهی امواج مادون قرمز و میدان الکتریکی پالسی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی آب گوجه فرنگی FullText
7.مطالعه سینتیک تخریب حرارتی دینامیکی بیوپلاستیک حاصل از آمیخته ژلاتین پای مرغ و آرد کامل سیب زمینی FullText
11.بررسی پتانسیل زغال فعال تولیدی از پوست انار به عنوان جاذب رنگ و فلزات دو و سه ظرفیتی در محیط های مایع FullText
تاریخ نمایه سازی مقالات: 2 آبان 1402 - تعداد نمایش اطلاعات ژورنال: 77