لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
Jalal Dehghannya
Babak Ghanbarzadeh
نتایج 21 تا 30 از مجموع 102
1
2
3
4
5
6
...
Last
Journal Paper
مدل سازی جذب روغن قطعات سیب زمینی پیش تیمارشده با اولتراسوند، مایکروویو و آبگیری اسمزی طی فرآیند سرخ کردن عمیق
Authors:
مهدی برمور
،
جلال دهقان نیا
،
بابک قنبرزاده
Year 1393
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 10
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پوشش های پلی ساکاریدی آنتی اکسیدانی بر زمان غوطه وری بهینه، محتوای ویتامین C و جذب نمک در ورقه های میوه "به" طی آبگیری اسمزی
Authors:
مینا اکبریان
،
بابک قنبرزاده
،
جلال دهقان نیا
،
محمود صوتی
،
عفت احمدی
Year 1394
Publish place:
Journal of Crop Production and Processing Issue 16، Vol 5
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فرمولاسیون ماست میو های تهیه شده از شیر تغلیظ شده و بررسی کیفیت آن در طی زمان نگه داری
Authors:
نفیسه واحدی
،
مصطفی مظاهری تهرانی
،
فخری شهیدی
Year 1388
Publish place:
Journal of Crop Production and Processing Issue 50، Vol 0
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فرمولاسیون ماست میو های تهیه شده از شیر تغلیظ شده و بررسی کیفیت آن در طی زمان نگه داری
Authors:
نفیسه واحدی
،
مصطفی مظاهری تهرانی
،
فخری شهیدی
Year 1388
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 48، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی جایگزینی پیش تیمار آبگیری اسمزی (با و بدون اولتراسوند) و پوشش خوراکی فعال بر پایه پکتین با سولفورینگ در حفظ ترکیبات تغذیه ای زردآلوی خشک
Authors:
رقیه سکویی وایقان
،
سیدهادی پیغمبردوست
،
جواد حصاری
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر پوشش های هیدروکلوئیدی و آبگیری اسمزی بر کاهش جذب روغن در محصولات غذایی سرخ شده
Authors:
درین بختیاری
Year 1399
Publish place:
Tha National Conference on Health and Food industry
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Plan
استفاده از خشک کردن اسمزی در تولید برگه هلو
Authors:
عادل میرمجیدی
،
رامین حسین خواه
،
زهرا مغناطیسی
Year 1384
Publish place:
agricultural research education and extension organization (areeo)
Pages:
63
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی شرایط تولید سیب گلاسه با استفاده از کنسانتره میوه
Authors:
نیلوفر شریف
،
میرخلیل پیروزی فرد
،
محمد علیزاده
،
محسن اسمعیلی
Year 1391
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 4
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی فرآیند آبگیری اسمزی طالبی ایرانی و تخمین پارامترهای آبگیری با کمک شبکه ی عصبی مصنوعی
Authors:
بهاره حاجی رستملو
Year 1397
Publish place:
Second National Conference on Agricultural Development, Healthy Land
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر پوشش های هیدروکلوئیدی بر پایه کربوکسی متیل سلولز-آکاسیا و سویاپروتئین در بهینه سازی فرایند آبگیری اسمزی پوملو
Authors:
مریم ثابت قدم
،
زهره بهرامی
،
الهام آزادفر
Year 1397
Publish place:
National Conference on Knowledge and Technology of Agricultural Sciences, Natural Resources and Environment of Iran
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 102
1
2
3
4
5
6
...
Last