لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Reza Akbarzadeh Totonchi
نتایج 21 تا 30 از مجموع 255
1
2
3
4
5
6
...
Last
Journal Paper
مطالعه و ارزیابی میکروسکوپی و حسی بیاتی نان های پر مصرف ایرانی
Authors:
Year 1388
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 22، Vol 6
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه زنده مانی گونههای مختلف باکتریایی و خواص حسی دو نوع ماست پروبیوتیک در طی تولید و نگهداری
Authors:
بهادر حاجی محمدی
،
هاشم منتصری
،
سلیمان ارجمند طلب
،
محمد مهدی رزمجو
،
محراب صیادی
،
محمد جلالی
،
مهرنوش شیردلی
Year 1397
Publish place:
Tolooebehdasht Journal Issue 3، Vol 17
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه تاثیر رنگدانه فیکوسیانین بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی، میکروبی و آنتی اکسیدانی پنیر
Authors:
نیکان ایری
،
بهاره نوروزی
،
شکوفه غازی
Year 1402
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 12
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه اثر افزودن اسید چرب امگا ۳ استخراج شده از روغن بزرک بر خواص فیزیکی و شیمیایی شکلات شیری فرا سودمند
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 79، Vol 15
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر کاربرد فشار هیدرو استاتیک بالا در فراوری دانه گندم و برنج و تاثیر آن بر فعالیت مخمر ساکارومایسس سرویزیه
Authors:
آنا اعتمادی
Year 1398
Publish place:
First National Food Science And Technology Congres
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر بررسی شاخصها و روش ارزیابی حسی روغن زیتون (بکر)
Authors:
سحر حقانی
،
مریم قراچورلو
Year 1401
Publish place:
5th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر ارزیابی حسی و بهینه سازی ماست
Authors:
فوژان خراسانیان
،
پروین دخت معتمدالشریعتی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدلسازی ماندگاری پسته تازه رقم بادامی پوشش دهی شده با کیتوزان در شرایط بسته بندی اتمسفر اصلاح شده
Authors:
Farnaz Rezaiyan Attar
،
Nasser Sedaghat
،
Samira Yeganehzad
،
Atena Pasban
،
Mohammad Ali Hesarinejad
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 114، Vol 18
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مدلسازی خصوصیات بافتی مغز نان با استفاده از ارزیابی بعد فرکتالی تصاویر نان و ANFIS
Authors:
متانت محبی
،
محمدرضا اکبرزاده توتونچی
Year 1387
Publish place:
2nd Joint Congress on Fuzzy and Intelligent Systems
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی ریاضی فرایند خشک کردن با هوای گرم برش های به با پیش تیمار آبگیری اسمزی: تعیین ضریب نفوذ موثر و انرژی فعال سازی
Authors:
سیده شیوا حسنی
،
مریم خاورپور
Year 1397
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 1، Vol 6
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 255
1
2
3
4
5
6
...
Last