لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Zeynab Amiri
نتایج 61 تا 70 از مجموع 132
First
...
4
5
6
7
8
9
10
...
Last
Journal Paper
تاثیر افزودن پوره سیب زمینی بر کاهش بیاتی نان بربری
Authors:
نسترن اکبری
،
جعفر محمدزاده میلانی
،
بهزاد علاءالدینی
Year 1392
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 2
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر گوار، گزانتان، کربوکسی متیل سلولز و هیدروکسی پروپیل متیل سلولز بر بیاتی نان بربری
Authors:
گیسو ملکی
،
جعفر محمدزاده میلانی
Year 1391
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 1
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر آرد سویا بر ویژگی های فیزیکو شیمیایی، حسی و بیاتی نان سنگک
Authors:
محمداسماعیل نصرآبادی
،
سیدعلی علوی
Year 1397
Publish place:
The 4th International Conference on New Findings in Agricultural Science,Natural Resources and the Environment
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر آرد مالت جو بر بیاتی نان بربری
Authors:
نفیسه روانفر
،
جعفر محمدزاده میلانی
،
زینب رفتنی امیری
Year 1392
Publish place:
The journal of Innovative Food Technologies Issue 2، Vol 1
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر بهبود دهنده ها بر خواص کیفی نان
Authors:
سیما زیدوند
،
سارا موحد
Year 1397
Publish place:
The first National Conference on Recent Advances in Engineering and Modern Sciences
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
امکان سنجی تولید نان بربری فراسودمند
Authors:
بهزاد ناصحی
Year 1396
Publish place:
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی مکانیسم بیاتی نان بربری و راهکارهای به تاخیر انداختن آن طی زمان نگهداری
Authors:
محبت علیزاده
،
مصطفی کرمی
،
عبدالرضا آقاجانی
Year 1396
Publish place:
The first International Conference on Applied Research in Agricultural Sciences, Natural Resources and the Environment
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه عوامل تاثیر گذار بر زمان ماندگاری نان بربری
Authors:
محبت علیزاده
،
مصطفی کرمی
،
عبدالرضا آقاجانی
Year 1396
Publish place:
The first International Conference on Applied Research in Agricultural Sciences, Natural Resources and the Environment
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی استفاده از شیره بهداشتی خرما از واریته های پر محصول ایران جهت افزایش مدت ماندگاری و جلوگیری از بیات شدن نان های مسطح
Authors:
محسن مومنی پور
،
محمد مهدی پارساپور
Year 1394
Publish place:
Fourth National Conference on Food Security
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی خواص کیفی و حسی نان بربری غنی شده با تفاله گوجه فرنگی
Authors:
مهسا سادات هاشمی
،
سارا جعفریان
Year 1394
Publish place:
Fourth National Conference on Food Security
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 61 تا 70 از مجموع 132
First
...
4
5
6
7
8
9
10
...
Last