لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 115
1
2
3
4
...
Last
Conference Paper
نقش آفرینی مورفولوژی غشای پلی (وینیلیدین فلوئوراید) در شیرین سازی آب بر مبنای روش تقطیر غشایی تحت خلا (VMD)
Authors:
مهرداد اسدالهی
،
حسین فشندی
Year 1402
Publish place:
The 13th National Conference of Textile Engineering of Iran
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر بسته بندی فعال و خلاء بر ویژگی های کیفی و بار میکروبی کلاله خشک زعفران (Crocus sativus L.)
Authors:
زهره بیرجندی طرقی
،
فرید مرادی نژاد
،
راضیه نیازمند
،
حسن بیات
Year 1402
Publish place:
Saffron Agronomy and Technology Issue 4، Vol 11
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی اثر پیش تیمار آنزیم بری، غوطه وری در غلظت های مختلف محلول کلریدسدیم و خشک کردن خلا بر میزان جذب روغن و خواص کیفی قطعات سرخ شده بادنجان
Authors:
Seyede Elham Mousavi Kalajahi
،
Narmella Asefi
،
Mitra Soofi
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 89، Vol 16
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی ریاضی لایه نازک سیر درخشک کن هوای داغ وتحت خلاء
Authors:
Fariba Sohrabi
،
Narmela Asefi
،
Armaghan Salem
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 113، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه ماندگاری و ارزیابی حسی ماهی شوریده Otolithes ruber (کامل، شکم خالی و فیله) در بسته بندی تحت خلا در دمای oC۱۸-
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 78، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر بسته بندی خلاء بر خواص فیزیکوشیمیایی، بافتی، میکروبی و حسی بستنی خشک
Authors:
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 71، Vol 14
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی فرآیند سرخ کردن در خلا برش های گوجه فرنگی و تعیین شرایط بهینه
Authors:
علیرضا Basiri
،
Nasrin Hasanipar
،
Babak Ghiassi Tarzi
،
Sahra Farhadi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 124، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر روش خشک کردن بر خواص کیفی و میکروبی لواشک زرشک
Authors:
Solmaz Khojastehmanesh
،
masoud dezyani
،
Fatemeh Shahdadi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 128، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر اسانس آویشن شیرازی و بسته بندی تحت خلاء بر زمان ماندگاری سینه مرغ
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 74، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر فیلم و پوشش کیتوزان با بسته بندی تحت خلاء بر کیفیت فیله های ماهی شعری معمولی (Lethrinus nebulosus) نگهداری شده در دمای ºC۴
Authors:
مژگان کریمی رضاآباد
،
آی ناز خدانظری
،
سید مهدی حسینی
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 15
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 115
1
2
3
4
...
Last