لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
Mehdi Kashani nejad
MohammadReza Valvi
Journal Paper
بررسی تاثیر جایگزینی آرد کینوا بر ویژگی های کمی و کیفی شیرینی بدون گلوتن با استفاده از روش تحلیل مولفه اصلی (PCA)
Authors:
Mozhgan Alavi
،
Masoomeh Mehraban Sangatash
،
Bahareh Sahraiyan
،
Amir Jajarmi
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 149، Vol 21
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کشف گزارش های نقص محصول از متن نظرات آنلاین کاربران
Authors:
مهدی سخائی نیا
Year 1399
Publish place:
Journal of Information and Communication Technology Issue 35، Vol 10
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
آنالیز و تفسیر داده های حسی با استفاده از تحلیل مولفه های اصلی (PCA)
Authors:
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 80، Vol 15
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تجزیه و تحلیل پروفیل بافتی (TPA) برش های سیب خشک شده با پرتودهی مادون قرمز با روش حرارت دهی متناوب
Authors:
حسن صباغی
،
امان محمد ضیایی فر
،
مهدی کاشانی نژاد
Year 1399
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی اثر صمغ زانتان بر ویژگیهای کیفی نان شیرینی محلی کیچی و استفاده از تحلیل تصاویر رقمی در بررسی ویژگیهای ریزساختاری آن
Authors:
مینا اکبریان
،
محبت محبی
،
آرش کوچکی
،
الناز میلانی
،
محمد خلیلیان موحد
Year 1399
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 9
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارایه یک مدل مبتنی بر زمینه برای رفع ابهام از مفاهیم حسی با کمک دانش عرفی
Authors:
زینب رجبی
،
مریم حورعلی
،
محمدرضا ولوی
Year 1397
Publish place:
Journal Of Command & Control Issue 2، Vol 2
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تحلیل مجموعه فرهنگی ورزشی جانبازان و معلولین منطقه 20 تهران با رویکرد پدیدارشناسی از دیدگاه یوهانی پالاسما
Authors:
مرجان پیرواولیا
،
سمانه نبی پور
Year 1393
Publish place:
National Conference on New Theories in Architecture and Urbanism
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
پیش بینی تردی گوشت طیور با استفاده از نیروی برشی رازور بلید، آلوکرامر و طول سارکومر
Authors:
امید زارع
،
محمد هادی اسکندری
،
بهاره شهیدی
،
مریم کلانتری
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی بافت پنیر فراپالایش در طول دوره نگهداری با استفاده از دستگاه تحلیل گربافت
Authors:
هادی قائمی
،
حمیده وقاری
،
شبنم رضایی
،
مریم قائمی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ویژگی های بافتی و پذیرش پاستیل میوه ای بر پایه پوره طالبی با استفاده از روش های سطح پاسخ و تحلیل مولفه های اصلی
Authors:
صفیه خلیلیان
،
فخری شهیدی
،
محبت محبی
،
محمد الهی
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download