نویسندگان: رقیه امینی سرتشنیزی، بهاره برهانی، مهدی جعفری اصل، آرش سلطانی
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 15 | زبان: Persian

نویسندگان: فاطمه غیاثی، عرفان زارعی
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 10 | زبان: Persian

نویسندگان: سوما مصطفی پور، هیمن نوربخش
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 7 | زبان: Persian

نویسندگان: آیدا مهروند، بابک قنبرزاده، فاطمه امامی خواه
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 10 | زبان: Persian

نویسندگان: فاطمه ابراهیمی، جمشید فرمانی، بهراد تیرگریان
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 12 | زبان: Persian

نویسندگان: سارا رزاقی، کوشان نایب زاده، کیانا حسیبی
سال انتشار 1403
محل انتشار: هشتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات: 16 | زبان: Persian

نویسندگان: کیانا حسیبی، کوشان نایب زاده، سارا رزاقی
سال انتشار 1403
محل انتشار: هشتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات: 16 | زبان: Persian

نویسندگان: مریم عابدی، مانیا صالحی فر، بابک غیاثی طرزی
سال انتشار 1401
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 4، دوره 16
تعداد صفحات: 14 | زبان: Persian

نویسندگان: Ameneh Habibi، Hossein Jooyandeh
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 156، دوره 21
تعداد صفحات: 19 | زبان: Persian

نویسندگان: Ameneh Habibi، Hossein Jouyandeh
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 156، دوره 21
تعداد صفحات: 16 | زبان: Persian