لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
تعیین زمان بهینه رسیدن پنیر سفید ایرانی با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
Year 1387
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 17، Vol 5
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهبود ویژگی های فیزیکو شیمیایی، بافتی و حسی کیک لایه ای تحت تاثیر جایگزینی زرده تخم مرغ با امولسیفایرهای ژلی تجاری
Authors:
سیدهادی پیغمبردوست
،
راحله بذرافشان
Year 1395
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 3، Vol 47
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری کوتاه بر محصولات نوین تخمیری پروبیوتیک بر پایه گوشت
Authors:
نگار ثابت سروستانی
،
شاهین بخشی زاده شیرازی
Year 1401
Publish place:
The 12th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر سطوح کوآنزیم Q۱۰ بر عملکرد، خصوصیات لاشه، برخی فراسنجه های خونی، سیستم ایمنی، خواص ارگانولپتیک گوشت و نمو دستگاه گوارش بلدرچین های ژاپنی نر
Authors:
محمد امیدی زاده
،
فرشید خیری
،
مصطفی فغانی
Year 1400
Publish place:
Journal of Animal Production Issue 1، Vol 23
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مقایسه خواص ضد میکروبی و ارگانولپتیکی عصاره و پودر سیر منطقه طرود بر خوراک سوسیس بندری
Authors:
سیدمصطفی موسوی
Year 1394
Publish place:
International Conference of Applied Research in Agriculture
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خواص ارگانولپتیک فیله ماهی قزلآلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) تغذیه شده با سطوح مختلف پودر پیاز (Allium Cepa)
Authors:
رزا بنام
،
حسین اورجی
Year 1394
Publish place:
National Conference on Sustainable Agriculture, Environment and Rural Development
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید ماست توت فرنگی عملگرا به وسیله عصاره انار و بررسی میزان ترکیبات فنولیک، ویسکوزیته ، سینرزیس و خواص ارگانولپتیک ماست تولید شده تحت تاثیر غلظت عصاره انار و مدت زمان نگه داری
Authors:
امیرحسین الهامی راد
،
علی بایگان
،
موسی الرضا هوشمنددلیر
،
محمد آرمین
Year 1391
Publish place:
2nd National Food Security Seminar
Pages:
34
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر تیمارهای مختلف دمایی و تخمیری روی خواص ارگانولپتیک زیتونهای سبز
Authors:
محمد گلی
Year 1388
Publish place:
Regional Conference on Food and Biotechnology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download