لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
َAbolghasem Rahbari
Mohsan Barzegar
Kazem Arzani
Mohammad jafar Malakoti
نتایج 61 تا 70 از مجموع 187
First
...
4
5
6
7
8
9
10
...
Last
Journal Paper
تغییرات قندها و اسید های آلی در حین رشد و انبارمانی و اثر آن بر ماندگاری، خصوصیات کیفی و عارضه قهوه ای شدن داخلی میوه در دو رقم گلابی آسیایی(. Pyrus serotina Rehd)
Authors:
حسن خوش قلب
،
کاظم ارزانی
،
محمد جعفر ملکوتی
،
محسن برزگر
Year 1387
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 45، Vol 12
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینهسازی شرایط تولید ژله با استفاده از پکتین استخراج شده از پوست سیبزمینی و بررسی خواص بافتی، فیزیکوشیمیایی و حسی آن در مقایسه با پکتینهای تجاری
Authors:
علی کاشانی
،
مریم حسنی
،
لیلا ناطقی
،
محمد جواد اسدالله زاده
،
پروین کاشانی
Year 1400
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 17
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینهسازی تولید کف در خشککردن کفپوشی آب کرفس و ارزیابی خواص پودر تولیدی
Authors:
مهسا کمالی سروستانی
،
محبت محبی
،
مسعود تقیزاده
Year 1400
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 17
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر تعداد سلولهای سوماتیک شیرخام بر راندمان تولید و خواص فیزیکوشیمیایی پنیر لاکتیکی طی دوره ی ماندگاری
Authors:
محمدرضا پورطلوعی
،
شهریار دبیریان
،
رامش صدیقی
،
اعظم عسکرپور
،
بشری الیاسی
،
ابوالفضل قودجانی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر اثر میزان تیمار های حرارتی و انجماد بر خواص فیزیکوشیمیایی و رئولوژیک هیدروکلوئید ها
Authors:
آرش دارا
،
سوسن کریمی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر عصاره برگ گیاه سنا بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی فیلم های خوراکی بر پایه ژلاتین
Authors:
ابوالقاسم رهبری
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فیلم زیست تخریب پذیر پکتین/ کلروفیل انکپسوله شده با کربوکسی متیل سلولز/ نانوذره سیلیس: خاصیت فیزیکوشیمیایی، آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی و مکانیکی
Authors:
کورش آق بلاغ شریفی
،
سجاد پیرسا
Year 1399
Publish place:
Tha National Conference on Health and Food industry
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی فرمولاسیون نان تست با استفاده از مغز گردو
Authors:
سبیکه جوینی پور
Year 1399
Publish place:
Fifth International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خواص فیزیکیوشیمیایی و مکانیکی دانه بارهنگ سیاه (Plantago major. L)
Authors:
سپیده خدایوندی
،
انیس طالبی
،
فرعان تارم
،
احسان مقدس کیا
Year 1399
Publish place:
7th National Congress in Chemistry and Chemical Engineering with emphasis on Iranian indigenous technologies
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر عصاره ی الکلی گیاه ترخون بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست چکیده کم چرب
Authors:
نیلوفر علوی
،
پرویز احمدی قشلاق
،
ملیکا تازه روز
Year 1399
Publish place:
International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 61 تا 70 از مجموع 187
First
...
4
5
6
7
8
9
10
...
Last