لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 24
1
2
3
Conference Paper
بررسی وضعیت مصرف گوشت بوقلمون با دیگر گوشتها
Authors:
حامد عابدی دولت آبادی
Year 1402
Publish place:
7th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تنوع زیستی و زادآوری گونه قرقاول
Authors:
نیلوفر رضوانی
،
زهرا صابری زاده
،
هدیه حاتمی فرد
،
محدثه پارسایی راد
،
فاطمه زرافشان
Year 1402
Publish place:
second Congress of Scientific and Technological Development of Biology and Chemistry Students
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر عصاره مرزه (Satureja hortensis) بر کیفیت و زمان ماندگاری گوشت مرغ نگهداری شده در یخچال
Authors:
،
Hassan Barzegar
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 82، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر تیمار فراصوت بر ویژگیهای فیزیکی و بافتی گوشت گاو در طی نگهداری در دمای یخچال و پس از رفع انجماد
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 84، Vol 15
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر افزودن گوشت مرغ جداسازی شده به روش مکانیکی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی فرآورده گوشتی حرارت دیده تولیدی
Authors:
،
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 67، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر اسانس لعل کوهستان (اولیوریا دیکامبنز ونت) و عصاره آنغوزه (فرولا آسا فواتیدا) بر خواص فیزیکوشیمیایی و حسی گوشت سینه ی بوقلمون طی یک ماریناد اسیدی
Authors:
Babak Mohammadi
،
Nafiseh Zamindar
،
Mohammad Mehdi Gheisari
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 126، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص فیزیکی فیلم فعال گلوتن حاوی اسانس مرزنجوش(Origanum majorana L.)آزاد و درون پوشانی شده و ارزیابی کارایی آن در کنترل فساد میکروبی پنیر فراپالایش و گوشت قرمز
Authors:
Haniye Mohammadi Jarchelo
،
Seyyed Hossein Hosseini Ghaboos
،
Hadi Almasi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 130، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر اولتراسوند حمام و پروب در ترکیب با محلول های آب نمک و آب نمک-پلی فسفات بر خواص کیفی و بافتی گوشت گاو
Authors:
محمدحسین نایلی
،
رضا اسماعیل زاده کناری
Year 1396
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 6، Vol 13
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی مدل ماکسول عمومی به منظور بررسی رفتار تنش آسایی گوشت مرغ تحت رژیم های غذایی گوناگون
Authors:
حمیده فریدی
،
ابراهیم احمدی
Year 1394
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 4، Vol 46
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Improvement of Chemical and Sensory Properties of Sheep Meat by Kiwi Powder Treatment
Authors:
مینا زارعی
،
صدیقه یزدان پناه
Year 1399
Publish place:
Journal of Alternative Veterinary Medicine Issue 6، Vol 3
Pages:
8
| Language: English
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 24
1
2
3