لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 62
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
بررسی اثر پوشش خوراکی چندلایه کیتوزان/پکتین حاوی میکروکپسول های اسانس های دارچین یا آویشن در افزایش زمان ماندگاری پس از برداشت خیار
Authors:
شهره نیکخواه
،
فخری شهیدی
،
محبت محبی
،
فریده طباطبایی یزدی
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 20
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پوشش خوراکی ژلاتینی حاوی اسانس جلبک دونالیلا سالینا (Dunaliella salina) بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی برگر ماهی قزل آلای رنگین کمان در دمای یخچالی
Authors:
yasaman hazavehei ha
،
Peyman Mahasti Shotorbani
،
zhaleh khoshkhoo
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 89، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر اسانس پونه کوهی بر ویژگیهای حسی و زمان ماندگاری همبرگر
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 69، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خاصیت ضد میکروبی اسانس الئورزین بنه بر استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلی، کلارومایسس مارکسیانوس و پنی سیلیوم نوتاتوم و اثر آن بر ماندگاری دوغ ایرانی
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 85، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پوشش خوراکی کیتوزان و اسانس زیره سبز بر ماندگاری گوشت گاو در بسته بندی اتمسفر اصلاح شده
Authors:
Arezoo Fattahian
،
Ali Fazlara
،
Siavash Maktabi
،
Mahdi Pourmahdi broojeni
،
Neda Bavarsad
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 104، Vol 17
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش خوراکی ژلاتین- اسانس آویشن شیرازی بر خصوصیات کیفی و زمان ماندگاری فیله کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) طی نگهداری در یخچال
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 73، Vol 14
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر اسانس آویشن شیرازی و بسته بندی تحت خلاء بر زمان ماندگاری سینه مرغ
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 74، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر محل رویش و زمان برداشت بر کمیت اسانس آویشن شیرازی
Authors:
سحر مرشدی
،
محمد بنی اسد دشتابی
،
نوراله عبدی
،
محسن محسنی
Year 1402
Publish place:
The 12th National Conference on Sustainable Agriculture and Natural Resources
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی فیتوشیمیایی اکوتیپهای شوید (Anethum graveolens L.) ایرانی تحت تاثیر زمانهای مختلف برداشت گیاه
Authors:
ساناز داورپناه دیزج
،
مهدی بهنامیان
،
مهدی محب الدینی
،
سارا دژستان
،
کریم فرمان پور کلالق
Year 1401
Publish place:
Third National Conference on Agricultural Development, Healthy Earth
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر افزودن اسانس های ترخون و مرزه بر ویژگی های میکروبی، فیزیکوشیمیایی و حسی گوشت چرخ کرده گاو
Authors:
جوان ولی عبدالرحمن الجاف
،
شهرام حنیفیان
Year 1401
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 4، Vol 9
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 62
1
2
3
4
...
Last