لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
andisheh rezaei
نتایج 1 تا 10 از مجموع 35
1
2
3
4
Journal Paper
تاثیر خشک کردن به روش های صنعتی و سنتی بر ویژگی های شیمیایی، میکروبی، حسی و زمان ماندگاری کیلکای معمولی (Clupeonella caspia) خشک طعم دار
Authors:
مینا سیف زاده
،
رضا طاعتی
Year 1402
Publish place:
The journal of Aquatic Animals Nutrition Issue 2، Vol 9
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پوشش خوراکی ژلاتینی حاوی اسانس جلبک دونالیلا سالینا (Dunaliella salina) بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی برگر ماهی قزل آلای رنگین کمان در دمای یخچالی
Authors:
yasaman hazavehei ha
،
Peyman Mahasti Shotorbani
،
zhaleh khoshkhoo
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 89، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر شستشوی گوشت چرخ شده ماهی کفشک با محلول کیتوزان در حذف فلزات سنگین و ثبات اکسیداسیونی طی نگهداری در یخچال
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 67، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی پوشش خوراکی دولایه ژلاتین-کیتوزان حاوی نانوامولسیون اسانس برازمبل روی کنترل رشد باکتری آئروموناس هیدروفیلا تلقیح شده به فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان
Authors:
Katayoun Ahmadi
،
Mohammad Mohsenzadeh
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 133، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تغییرات کیفی چربی ماهی سفید دریای خزر (Rutilus frisii Kutim) طی زمان نگهداری در یخ
Authors:
Year 1384
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 5، Vol 2
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر روش های مرگ و فرآوری اولیه بر جمود نعشی، شاخص های کیفی، باکتریایی و زمان ماندگاری ماهی سفید (Rutilus kutum) در شرایط یخ پوشی
Authors:
کرامت سعادتی لمری
،
سیدجواد ابوالقاسمی
،
حمیدرضا شاه محمدی
Year 1401
Publish place:
Journal of Animal Environment Issue 2، Vol 14
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثرات افزودن زائدات گوشت فیل ماهی پرورشی بر برخی ویژگی های فیزیکی شیمیایی، حسی و ماندگاری سوپ آماده مصرف
Authors:
مژگان حاج حسینی
،
سید پژمان حسینی شکرابی
،
سید ابراهیم حسینی
Year 1398
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 29
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر استفاده از نیسین و اسانس رزماری بر شاخص PTC (سرماگرا) برتعداد باکتری سالمونلاتیفی موریوم در فیله ماهی سفید نگهداری شده در ۴ درجه سانتی گراد
Authors:
اندیشه رضائی
،
الهام طهیری
Year 1401
Publish place:
The 5th National Conference on New Technologies in Food Science and Management of Iran
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر استفاده از نیسین و اسانس رزماری بر شاخص مزوفیل برتعداد باکتری سالمون لاتیفی موریوم در فیله ماهی سفید نگهداری شده در ۴ درجه سانتی گراد
Authors:
اندیشه رضائی
،
الهام طهیری
Year 1401
Publish place:
11th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر استفاده از رزماری و نیسین بر شاخص PTC (سرماگرا) و بافت ماهی کپور معمولی پرورشی معمولی در ۴درجه سانتی گراد
Authors:
اندیشه رضائی
،
نیلوفر غلامی
Year 1400
Publish place:
9th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 35
1
2
3
4