لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Mohammad Daneshi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 46
1
2
3
4
Journal Paper
تولید ژله کم کالری عناب با استفاده از سوکرالوز و مالتیتول
Authors:
Bahare Babaghasabha
،
farzaneh abdolmaleki
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 102، Vol 17
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید مربای سیب با کالری کاهش یافته با استفاده از سوکرالوز و مالتودکسترین به جای شکر و بررسی ویژگی های کیفی آن
Authors:
،
Mohammad Hojjatoleslamy
،
Javad Keramat
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 76، Vol 15
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر سوکرالوز و مالتیتول برخواص فیزیکوشیمیایی و حسی ذرت حجیم شده به روش انفجاری شیرین
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 76، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر جایگزینی ساکارز با مخلوط سوکرالوز-مالتودکسترین بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی شیرینی سنتی نان برنجی
Authors:
amir pouya ghandehary yazdi
،
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 82، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر جایگزینی شکر با شیرین کننده های کم کالری زایلیتول و سوکرالوز بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی مربای آلبالو
Authors:
،
Vahideh Torabi Tabrizi
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 83، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فرمولاسیون و تهیه بستنی با جایگزینی شکر با سوکرالوز و تاثیر آن برخصوصیات ارگانولپتیکی بستنی
Authors:
Behrooz Nazari
،
Simin Hagh Nazari
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 49، Vol 12
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی کیک فنجانی بدون گلوتن حاوی اینولین
Authors:
Parya Kalani
،
Sara Jafarian
،
Mohammad Hossein Azizi
،
Gholam Hassan Asadi
،
Leila Roozbeh Nasiraie
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 130، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر برخی شیرین کننده ها بر خصوصیات فیزیکی شیمیایی،حسی و بافت مسقطی رژیمی
Authors:
رویا پیکری
،
محمد دانشی
،
سید علی یاسینی اردکانی
Year 1399
Publish place:
Food Engineering research Issue 1، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید خامه شکلاتی رژیمی حاوی استویا، سوکرالوز و اینولین و بررسی ویژگی های فیزیکی شیمیایی و حسی آن
Authors:
سحر ابراهیمی
،
رضوان پوراحمد
،
بیژن خورشیدپور
Year 1397
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 28
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر جایگزینی ساکارز توسط مخلوط سوکرالوز و ایزومالت بر ویژگی های کیفی باقلوا ی سنتی کرمانشاهی
Authors:
نیما امامی
،
لیلا ناطقی
،
محمدرضا اسحاقی
Year 1398
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 29
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 46
1
2
3
4