نویسندگان: فرزانه بلیغی، مهران اعلمی، علیرضا صادقی
سال انتشار 1403
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 34
تعداد صفحات: 16 | زبان: Persian

نویسندگان: آرمین قاسمی، زهرا امام جمعه، پیمان مهستی شتربانی، محمد جوکی، هما بهمدی
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 2، دوره 16
تعداد صفحات: 12 | زبان: Persian

نویسندگان: زهرا دهقان، الناز میلانی، ندا هاشمی
سال انتشار 1403
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 20
تعداد صفحات: 13 | زبان: Persian

نویسندگان: Armin Ghasemi، Zahra Emam-Djomeh، Peyman Mahastishotorbani، Mohammad Jouki، هما Behmadi
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 151، دوره 21
تعداد صفحات: 12 | زبان: Persian

نویسندگان: مریم دلدارفروتقه، کوروش سایه میری
سال انتشار 1402
محل انتشار: هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: Persian

نویسندگان: اعظم ایوبی
سال انتشار 1402
محل انتشار: اولین همایش ملی نوآوری در صنایع سبز
تعداد صفحات: 9 | زبان: Persian

نویسندگان: Sona Torabı، Forogh Mohtarami، Mohammad Reza Dabbagh Mazhary
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 97، دوره 16
تعداد صفحات: 11 | زبان: Persian

نویسندگان: Maryam Esmaiili Bazardeh، Fariba Zeynali، Mohsen Esmaiili
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 86، دوره 16
تعداد صفحات: 10 | زبان: Persian

نویسندگان: Anis talebi، Forogh Mohtarami، Sajad Pirsa
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 86، دوره 16
تعداد صفحات: 13 | زبان: Persian

نویسندگان: ، ،
سال انتشار 1397
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 80، دوره 15
تعداد صفحات: 13 | زبان: Persian