لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
بررسی خواص فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و میکروبی سس گوجه فرنگی سینبیوتیک
Authors:
محسن وظیفه دوست
Year 1400
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست هم زده سین بیوتیک نیم چرب حاوی گیاه پنیرک (Malva neglecta) و لاکتولوز
Authors:
Sara Momenzadeh
،
Hossein Jooyandeh
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Hassan Barzegar
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 120، Vol 18
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی میزان زنده مانی باکتری پروبیوتیک لاکتو باسیلوس اسیدوفیلوس(La-۵ ) ریزپوشانی شده در سس کچاپ سینبیوتیک و محیط شبیه سازی شده معده و روده
Authors:
محسن وظیفه دوست
Year 1400
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 2، Vol 8
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
منابع و کاربردهای بتاگالاکتوزیداز در صنعت غذا
Authors:
گلناز بحریه
،
فروغ محترمی
Year 1400
Publish place:
Fourth International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
سنتز و کاربردهای بالقوه لاکتولوز
Authors:
فاطمه دهنوی
،
جواد حصاری
،
بهروز اکبری
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر اینولین و لاکتولوز بر زنده مانی لاکتوباسیلوس روتری و لاکتوباسیلوس رامنوزوس و خواص فیزیکوشیمیایی ماست قالبی پروبیوتیک
Authors:
رضوان پوراحمد
،
میترا شقاقی
Year 1395
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 2، Vol 2
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر خواص بیولوژیکی لاکتولوز و کاربرد آن در صنایع غذایی
Authors:
مرضیه میرزاخانی
،
محمد اکرامی
،
مرتضی مشایخ
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر غلظت کاتالیست پوست تخم مرغ در انجام واکنش ایزومریزاسیون لاکتوز به لاکتولوز
Authors:
علیرضا موسوی زنوز
،
فرزین ذکایی آشتیانی
Year 1387
Publish place:
18 National Congress of Food Industry
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی واکنش ایزومریزاسیون لاکتوز به لاکتولوز با استفاده از پوست تخم مرغ به عنوان کاتالیست
Authors:
علیرضا موسوی زنور
،
فرزین ذکایی آشتیانی
Year 1387
Publish place:
12th National Iranian Chemical Engineering Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی واکنشهای هیدرولیز و ترانس گالاکتوزیلاسیون در تولید لاکتولوز با استفاده از آنزیم بتا گالاکتوسیداز حاصل از Klyveromyces lactis
Authors:
حسین فتاحی مقدم
،
فرزین ذکایی آشتیانی
،
بابک بنکداپور
،
سیدعبدالرضا هاشمی
Year 1385
Publish place:
11th National Iranian Chemical Engineering Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download