لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
اکرم شریفی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2
Journal Paper
تاثیر فیبر چغندر قند بر زنده مانی بیفیدوباکتریوم بیفیدوم و خصوصیات کیفی ماست میوه ای حاوی کامکوات به روش سطح پاسخ
Authors:
شهین زمردی
،
رضا حیدری
،
نفیسه احدی
Year 1400
Publish place:
Food Engineering research Issue 2، Vol 20
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی نقش ماست در تولید یک فراورده غذایی عملگر
Authors:
فاطمه زراعت پیشه
Year 1399
Publish place:
6th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ارزیابی حسی ماست غنی شده با برگ زیتون
Authors:
سمیرا پورقربان
،
لادن رشیدی
،
لیندا یادگاریان
Year 1395
Publish place:
International Congress on Engineering Innovation
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر عصاره زرشک بر زنده مانی باکتری های لاکتوباسیلوس اسید و فیلوس در ماست پروبیوتیک طعم دار قالبی و همزده غنی شده با عصاره زرشک و بررسی ویژگی های فیزیکو شیمیایی آن
Authors:
مینا حسنی
،
علی محمدی ثانی
،
اکرم شریفی
،
بهرام حسنی
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تغییرات رنگ ماست پروبیوتیک قالبی و همزده طعم دار غنی شده با عصاره زرشک در طول دوره نگهداری
Authors:
مینا حسنی
،
علی محمدی ثانی
،
اکرم شریفی
،
شیما عباس زاده
Year 1392
Publish place:
National Conference on Passive Defense Agriculture
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی میزان ترکیبات فنولیک و خصوصیات حسی ماست پروبیوتیک قالبی و همزده طعم دارغنی شده با عصاره زرشک
Authors:
مینا حسنی
،
علی محمدی ثانی
،
اکرم شریفی
Year 1392
Publish place:
National Conference on Passive Defense Agriculture
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ترکیبات آنتوسیانین . پارامترهای رنگ سنجی ماست پروبیوتیک طعم دار قالبی و همزده غنی شده با عصاره زرشک بیدانه
Authors:
مینا حسنی
،
علی محمدی ثانی
،
اکرم شریفی
،
بهرام حسنی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ترکیبات آنتوسیانین و پارامترهای رنگ سنجی ماست پروبیوتیک طعم دار قالبی و همزده غنی شده با عصاره زرشک بیدانه
Authors:
مینا حسنی
،
علی محمدی ثانی
،
اکرم شریفی
،
بهرام حسنی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر افزودن اگزوپلی ساکاریدهای میکروبی بر ماست
Authors:
بهناز دهری
،
الناز ارزنی
Year 1393
Publish place:
The First National Congress on Snack Foods
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی ماست پروبیوتیک طعم دار غنی شده با عصاره زرشک
Authors:
مینا حسنی
،
علی محمدی ثانی
،
اکرم شریفی
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2