لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Asghar Khosro Shahi Asl
Arian Nahalkar
Conference Paper
بررسی ضریب فنریت فیلم ترکیبی سدیم کربوکسی متیل سلولز حاوی امولسیون روغن گردو و موسیلاژ دانه چیا
Authors:
آرین نهال کار
،
احمد رجایی نجف آبادی
،
حسین میرزایی مقدم
Year 1402
Publish place:
The 7th International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر افزودن موسیلاژ و روغن دانه چیا (Salvia hispanica L) بر ویژگیهای فیزیکی وشیمیایی و حسی ماست در طول مدت زمان نگهداری
Authors:
Seideh Zahra Seid Mohammadifard
،
Soheila Zariinghalami
،
Mohsen Zandi
،
Maryam Pakpour
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 132، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
غنی سازی ماست با روغن درون پوشانی شده و موسیلاژ دانه چیا: بهینه سازی و ارزیابی ویژگی های فیزیکی وشیمیایی و رئولوژیکی
Authors:
Seyed Zahra Mohamadifard
،
Soheila Zariinghalami
،
Mohsen Zandi
،
Maryam Pakpour
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 134، Vol 20
Pages:
21
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ازدیاد طول، ماکزیمم نیرو و ماکزیمم انرژی فیلم های دو لایه سدیم کربوکسی متیل سلولز حاوی امولسیون روغن گردو و موسیلاژ دانه چیا
Authors:
آرین نهال کار
،
حسین میرزایی مقدم
،
احمد رجایی نجف ابادی
Year 1402
Publish place:
The 15th National Congress and the First International Congress of Biosystem Mechanical Engineering and Agricultural Mechanization
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر موسیلاژ دانه چیا حاوی غلظت های مختلف عصاره آبی برگ زیتون بر ماندگاری فیله مرغ در یخچال
Authors:
فرشته اخوان سیاسی پور فومنی
،
مهدی شریفی سلطانی
،
شهین زمردی
،
سارا جعفریان
،
اصغر خسروشاهی اصل
Year 1401
Publish place:
Journal of Food Microbiology Issue 1، Vol 9
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از موسیلاژ دانه چیا به منظور حفظ کیفیت میوه توتفرنگی در دوره انبارمانی
Authors:
سیدرسول موسوی
،
مصطفی رحمتی جنیدآباد
،
محمد نوشاد
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download