لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mahmood M. Shokrieh
Ali Moumeni
نتایج 31 تا 40 از مجموع 523
1
2
3
4
5
6
7
...
Last
Journal Paper
تاثیر اعمال ساسپتور در مایکروفر بر فاکتورهای کیفی پخت کیک فنجانی
Authors:
،
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 74، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه خصوصیات تورمی، بافتی و رئولوژی پخت برنج (طارم محلی) برداشت شده از شهرستان های ساری، فریدونکنار و نوشهر استان مازندران
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 74، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر چهار شیوه طبخ (مایکرویو، کباب کردن، بخارپز و سرخ کردن) روی اکسیداسیون چربی و ترکیب اسیدهای چرب در ماهی شیر
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 32، Vol 8
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر گلوتن بر ویژگی های اسپاگتی حاوی آرد کامل سویا
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 33، Vol 8
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر سبوس با میزان اسید فیتیک کاهش یافته به روش تلفیقی آسیاب/اتوکلاو/ آون بر خواص رئولویکی و فاکتورهای پخت پاستای فرمی سدانو
Authors:
samaneh Gol Mohammadi
،
maryam mizani
،
amin Seyed Yaghoubi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 134، Vol 20
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خواص ولکانش و رفتار حرارتی آمیخته پلیمری نیتریل فنول
Authors:
سمیه محمدیان
،
عباس خوشحال
Year 1402
Publish place:
The second national conference of new technologies in energy and materials
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
طلوع، رقم جدید زودرس، پاکوتاه، مقاوم به بلاست و کیفی برنج
Authors:
علی مومنی
،
مهرداد طبری
،
وحید خسروی
،
سیدصادق حسینی ایمنی
،
محمد محمدیان
،
رضا اسدی
،
لیلا خزائی
Year 1401
Publish place:
Research Achievements for Field and Horticulture Crops Issue 2، Vol 11
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرات زمان و دمای پخت بر خواص مکانیکی و تخریب حرارتی چرم مصنوعی ساخته شده از پی وی سی
Authors:
مهدی زمانی
،
محمود مهرداد شکریه
Year 1402
Publish place:
Journal of Science and technology of composites Issue 1، Vol 10
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر بخاردهی و خشک کردن به روش جت برخوردی روی تغییرات رنگ برنج نیم پز
Authors:
غلامرضا چگینی
،
ایمان حسن زاده
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاهش ضایعات نان باگت با اصلاح شکل سینی های فر های پخت (مقاله پژوهشی)
Authors:
کیخسرو حسن نژادحلمه جانی
Year 1402
Publish place:
The 15th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 523
1
2
3
4
5
6
7
...
Last