لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Mohammadali Sahari
Fakhri Shahidi
mohammad tarahi
Reza Farahamandfar
نتایج 1 تا 10 از مجموع 18
1
2
Journal Paper
بررسی اثر بازدارندگی عصاره پوست انار بر تشکیل محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته در سامانه های مدل
Authors:
Aghdas Taslimi
،
Mohsen Barzegar
،
Mohammad Ali Sahari
،
Khadijeh Khoshtinat
،
Mohammad Hossein Azizi
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 151، Vol 21
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از بتاکاروتن درون پوشانی شده با پروتئین آب پنیر و کازئین و بررسی اثرات آن در ماندگاری روغن کانولا طی شرایط نگهداری
Authors:
Seyed Sajad Malekhossini
،
Alireza Shirazinejad
،
Seyed Mohammad Bagher Hashemi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 118، Vol 18
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر تغییر نسبت پروتئین های سرم به کازئین و چربی بر دناتوراسیون حرارتی پروتئین های سرم
Authors:
،
،
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 73، Vol 14
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر مکمل های پروتئین آب پنیر تغلیظ شده و کازئین هیدرولیز شده بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست پروبیوتیک
Authors:
Year 1385
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 9، Vol 3
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی زیستی کیفیت پروتئین یک نمونه غذای خانگی و مقایسه آن با یک نمونه غذای صنعتی کودک و استاندارد کازئین در موش های صحرایی
Authors:
ذات الله عاصمی
،
محسن تقی زاده
Year 1387
Publish place:
The Journal of Rafsanjan University of Medical Sciences Issue 2، Vol 7
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فرمولاسیون غذای کودک
Authors:
نوشین نوشیروانی
Year 1401
Publish place:
The 12th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از پروتئین های شیر به عنوان نانو حامل غذاداروها
Authors:
صمد بدبدک
،
سمیه محمدخانی
،
زهرا رفیعی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
درون پوشانی توام لاکتوباسیلوس فرمانتوم و اسیدهای چرب امگا-۳ به روش میکرواسپری
Authors:
فریبا نصیری نژاد
،
هادی الماسی
،
صابر امیری
،
محمدتقی گلمکانی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی و بهینه سازی خصوصیات فیزیکوشیمیایی پنیر ریکوتا غنی شده با پروتئین های شیر و پروتئین نخود به روش سطح پاسخ
Authors:
زینب نوذری جویباری
،
علی معتمدزادگان
،
رضا فرهمندفر
،
شبنم حمزه
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
برهمکنش پروتئین های شیر و نشاسته
Authors:
محمد تراهی
،
سارا هدایتی
،
فخری شهیدی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 18
1
2