لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mahdi Hadadinezhad
Mahdi Nasiri Mahalati
Mehdi Kashani nejad
Hossein Sadeghi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2
Journal Paper
بهینه سازی فرمولاسیون تولید اولئوژل برپایه روغن کنجد و تاثیر آن بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و کیفی سس مایونز
Authors:
shaghayegh safipour
،
Maryam Gharachorloo
،
Shima Yousefi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 144، Vol 20
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه انبارمانی پسته تر رقم احمد آقایی با کاربرد گاماآمینوبوتریک اسید و واکس کارنوبا
Authors:
batool hosseni
،
Fatemeh nazoori
،
Hossein Mirdehghan
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 110، Vol 18
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی امکان سنجی کاربرد اولئوژل موم کارنوبا-اسید آدیپیک به عنوان جایگزین شورتنینگ در کیک
Authors:
Arezou Aliasl khiabani
،
Mahnaz Tabibazar
،
leila Roufegarinejad
،
Hamed Hamishekar
،
Ainaz Alizadeh
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 103، Vol 17
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی برخی خواص فیزیکی، مکانیکی و ضد میکروبی فیلمهای دولایه پکتین-موم کارنوبا به همراه نانوتیتان
Authors:
،
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 80، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاربرد ارگانوژل حاوی روغن هسته انگور و کارنوبا در تولید مافین
Authors:
فاطمه حنیفی واحد
،
مانیا صالحی فر
،
علیرضا رحمن
Year 1401
Publish place:
Food processing and storage Issue 3، Vol 14
Pages:
23
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید مافین با چربی کاهش یافته با استفاده از ارگانوژل بر پایه موم کارنوبا
Authors:
فاطمه حنیفی واحد
،
مانیا صالحی فر
،
علیرضا رحمن
Year 1401
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 11
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش های خوراکی لیپیدی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی کشمش
Authors:
اعظم ایوبی
،
ناصر صداقت
،
مهدی کاشانی نژاد
،
محبت محبی
،
مهدی نصیری محلاتی
Year 1394
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 11
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پوششهای خوراکی لیپیدی و دمای نگهداری بر کیفیت خرما
Authors:
اعظم ایوبی
،
حامد کاظمی
،
اعظم اعرابی
Year 1397
Publish place:
Food processing and storage Issue 2، Vol 10
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تاثیر موم کارنوبا بر برخی صفات موروفوفیزیولوژیکی نهال پرتقال تامسون ناول در شرایط تنش سرمایی شدید
Authors:
سپیده تقی زاده
،
حسین صادقی
،
مهدی حدادی نژاد
Year 1397
Publish place:
The 4th International Conference on New Findings in Agricultural Science,Natural Resources and the Environment
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استفاده از پوشش واکس کارنوبا درمیوه و سبزی
Authors:
سیده سمیه اصغری
،
نرگس رحیمی
Year 1395
Publish place:
The first national conference on new technologies in engineering sciences
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2