لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
YAHYA MAGHSOUDLOU
Mohammad Ghorbani
نتایج 21 تا 30 از مجموع 69
1
2
3
4
5
6
Conference Paper
تاثیر هیدروکلوئید و کازئینات سدیم بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی نان تست
Authors:
محدثه اسلامی کنفی
،
مهدیس مرادی
،
فاطمه نجاتی نیا
،
حمیده ذکریائی
Year 1401
Publish place:
The 13th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات رئولوژیکی نان سیب زمینی در طول دوره انبارمانی
Authors:
مهدیس مرادی
،
نازنین زهرا رضایی
،
مهشید نیکوئی
،
کبری محمد کاشی
،
فاطمه زهرا مهاجر مازندرانی
،
سحر دهقان
Year 1401
Publish place:
The 13th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی تولید دوغ حاوی آنزیم ترانس گلوتامیناز با استفاده از کازئینات سدیم
Authors:
ویدا برین
،
لیلا روفه گری نژاد
Year 1399
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 30
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید و بررسی ویژگی های فیزیکی فیلم مرکب سدیم کازئینات / موسیلاژ دانه شنبلیله حاوی ترکیباتضدمیکروبی تولیدی توسط پس ابیوتیک های بیفیدوباکتریوم انیمالیس BB۱۲
Authors:
سمیرا کاظمی
،
محمود رضازاد باری
،
صابر امیری
Year 1401
Publish place:
The 7th National Congress of New Findings in Agricultural and Natural Resources, Environment and Tourism
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ریخت شناسی، خصوصیات فیزیکی و مکانیکی فیلم های زیست تخریب پذیر بر پایه کازئینات سدیم؛ حاوی اسید چرب، نانو ذرات مونت موریلونیت و نانو رس
Authors:
پریا حمزه زاده نخجوانی
،
حامد عزیزی
Year 1400
Publish place:
Studies of Biological Sciences and Biotechnology Issue 1، Vol 7
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص فیزیکی و آنتی اکسیدانی فیلم زیست تخریب پذیر سدیم کازئینات حاوی نانو اکسید تیتانیوم و اسانس هسته انگور
Authors:
هاله همتی
،
رقیه اشرفی یورقانلو
،
آرزو مخانی
،
مهلا پیروزی فرد
Year 1400
Publish place:
Food processing and storage Issue 3، Vol 13
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
سنتز نانوالیاف کازئینات سدیم، کیتوزان و پلیوینیل الکل به روش الکتروریسی
Authors:
محسن اصغری قاجاری
،
یحیی مقصودلو
،
سید مهدی جعفری
،
محمد قربانی
Year 1400
Publish place:
Food processing and storage Issue 2، Vol 13
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه اثر پوشش های آلژینات سدیم، کازئینات سدیم و ژلاتین در ترکیب با اسانس آویشن بر ماندگاری میگو
Authors:
سهیل ریحانی پول
،
علیرضا عالیشاهی
Year 1400
Publish place:
Food processing and storage Issue 1، Vol 13
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر صمغ دانه ریحان بر پایداری، رفتار رئولوژیکی و اندازه ذرات امولسیون های تثبیت شده با کازئینات سدیم
Authors:
مهسا خرمی
،
سید هاشم حسینی پرور
،
علی معتمدزادگان
Year 1399
Publish place:
Food processing and storage Issue 2، Vol 12
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد همزمان افزودنی های مجاز خوراکی در فرمولاسیون نان سنتی مسطح حاوی پودر سیب زمینی
Authors:
مهدیس مرادی
،
محدثه اسلامی کنفی
،
سارینا شریفی
،
سیده مهشید میرحسینی شاه دسری
Year 1400
Publish place:
9th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 69
1
2
3
4
5
6