لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Alireza Yosefi
Ahmad Fatahi Ardakani
Masoud Fehresti Fersati
Homa Behmadi
Hassan Morovvati
نتایج 11 تا 20 از مجموع 38
1
2
3
4
Journal Paper
بررسی تاثیر باکتریوسین استخراج شده از باسیلوس کواگولانس و عملکرد آن بر روی فراورده های گوشتی در مقایسه با نگهدارنده شیمیایی
Authors:
محدثه شریفی
،
هاتف آجودانی فر
Year 1400
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 4، Vol 7
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
جایگزین های فسفات در فرآورده های گوشتی: ویژگی ها، کاربرد، ایمنی
Authors:
زهرا ملک زاده
،
هما بهمدی
،
سید ابراهیم حسینی
Year 1400
Publish place:
9th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
میزان نیتریت موجود در فرآورده های گوشتی سوسیس و کالباس توزیع شده در استان سمنان
Authors:
حمید رضا ناصحی نیا
،
سید محمود مهدی نیا
،
راهب قربانی
،
محمد نوری سپهر
Year 1387
Publish place:
Payesh Issue 3، Vol 7
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثرات تبلیغات عمومی بر تقاضای محصولات دامی (مطالعه موردی فرآورده های گوشتی سوسیس و کالباس در شهرستان شیراز)
Authors:
سارا اسفندی
،
احمد فتاحی اردکانی
،
مسعود فهرستی ثانی
،
یدالله بستان
Year 1400
Publish place:
Journal of Animal science Issue 4، Vol 31
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه تجربی کارآیی آزمون بافتشناسی در تعیین درصد گوشت بکاررفته در مدل کالباس و کباب لقمه
Authors:
بهادر حاجی محمدی
،
کمند فتاحی
،
زهره کاویانی یکتا
،
جواد صادقی نژاد
،
حسن مروتی
،
افشین آخوندزاده بستی
Year 1399
Publish place:
Journal of Veterinary Research Issue 3، Vol 75
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی آزمون بافت شناسی در تشخیص کمی بافت های غیر مجاز (پوست و استخوان مرغ) در فرآورده های کالباس و کباب لقمه بازساخته
Authors:
جواد صادقی نژاد
،
حسن مروتی
،
زهره کاویانی یکتا
،
کمند فتاحی
،
بهادر حاجی محمدی
،
افشین آخوندزاده بستی
،
رضیه برزگر بفرویی
Year 1398
Publish place:
Tolooebehdasht Journal Issue 2، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی الودگی میکروبی ساندویچ سرد کالباس مرغ صنعتی و سنتی
Authors:
عارفه حاجی اربابی
،
حمید توکلی پور
Year 1399
Publish place:
Fifth National Research Conference on Development and Extension in Agriculture, Sustainable Natural Resources and Environment
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی برخی از ویژگی های شیمیایی فرآورده های گوشتی آزمایش شده جهت عرضه در شهر همدان در طی سال های 1391 تا 1396
Authors:
مهدی احمدی
،
ابراهیم مولایی آقایی
،
صفدر معصومی
Year 1398
Publish place:
National Conference on Interdisciplinary Studies in Iranian Food and Nutrition Sciences
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
امکان تولید کالباس از گوشت ماهی پرورش یافته به روش ارگانیک
Authors:
علیرضا یوسفی
Year 1394
Publish place:
the 4th national congress on organic and conventional agriculture
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر باقیمانده نیترات و نیتریت در فرآورده های گوشتی عرضه شده در استان آذربایجان شرقی در سال 1395
Authors:
فریبرز دولتیاری
Year 1396
Publish place:
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 38
1
2
3
4