فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 24
مقاله ژورنالی
Anthocyanins in Colorectal Cancer: A Bibliometric Analysis and Scientific Mapping Based on Scopus
نویسندگان: Isnatin Miladiyah، Nanang Wiyono، Satyo Nuryadi
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم دارویی و شیمی شماره 12، دوره 7
تعداد صفحات: 14 | زبان: English
مقاله ژورنالی
ارزیابی همبستگی و تجزیه علیت بین صفات فیتوشیمیایی و رنگدانه ها با ماده خشک اکوتیپ-های مختلف نعناع تحت تنش شوری
نویسندگان: سید جابر حسینی، زین العابدین طهماسبی سروستانی، همت الله پیردشتی، سید علی محمد مدرس ثانوی، علی مختصی بیدگلی، سعید حضرتی، مهسا رفعتی آلاشتی
سال انتشار 1402
محل انتشار: مجله فرآیند و کارکرد گیاهی شماره 57، دوره 12
تعداد صفحات: 22 | زبان: Persian
مقاله ژورنالی
Comparative Study of Some Physicochemical and in vitro Biological Properties of Juices of Four Pomegranate Cultivars
نویسندگان: S. El-Guendouz، M. Miguel، M. Neves، A. Marreiros
سال انتشار 1402
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 6، دوره 25
تعداد صفحات: 15 | زبان: English
مقاله ژورنالی
بررسی تغییرات رشد و محتوای متابولیت های ثانویه گیاهچه شاهی در تیمار ملاتونین برون زا
نویسندگان: Hakimeh Oloumi، Fatemeh Nasibi، Hossein Mozaffari
سال انتشار 1397
محل انتشار: مجله یافته های نوین در علوم زیستی شماره 2، دوره 5
تعداد صفحات: 11 | زبان: Persian
مقاله ژورنالی
The Impacts of Fluidized and Static Bed Drying Methods on Bio-active Compounds and Antioxidant Properties of Saffron Petal
نویسندگان: Mosarreza Houshmand-Dalir، Hamid Tavakolipour، Hossein Chaji، Ahmad Kalbasi-Ashtari، Parvin Sharayei
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله گیاهان دارویی و محصولات فرعی شماره 3، دوره 11
تعداد صفحات: 9 | زبان: English
مقاله ژورنالی
بهینه سازی فرایند استخراج ترکیبات زیست فعال از تفاله انگور سیاه سردشت به روش های فراصوت و غرقابی با استفاده از متدولوژی سطح پاسخ
نویسندگان: Sara Matini، Seyed Ali Mortazavi، Ali Reza Sadeghian، Akram Sharifi
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 98، دوره 17
تعداد صفحات: 12 | زبان: Persianمقاله ژورنالی
تاثیر پلاسمای سرد بر تغییرات رنگ، محتوی آنتوسیانین و کیفیت میکروبی آب زرشک
نویسندگان: Tannaz Rahnama، ، Roozbeh Abbaszade
سال انتشار 1397
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 82، دوره 15
تعداد صفحات: 13 | زبان: Persianمقاله ژورنالی
مدلسازی و بهینهسازی عوامل موثر در خشک کردن بر خصوصیات کیفی تمشک سیاه Rabus fruticocus L.)) با روش سطح پاسخ
نویسندگان: Ghasem Yousefi، Zahra Emam Jomeh، Zohre Karami
سال انتشار 1395
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 50، دوره 13
تعداد صفحات: 13 | زبان: Persianمقاله ژورنالی
بررسی خصوصیات کمی و کیفی برخی ارقام تجاری انار در شرایط اقلیمی یزد
نویسندگان: Orang Khademi، Mohammad Reza Vazifeshenas، javad erfani moghadam
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 127، دوره 19
تعداد صفحات: 13 | زبان: Persianمقاله ژورنالی
مقایسه اثر اسید فرولیک و اسید تانیک بر پایداری رنگ و ویژگیهای ارگانولپتیکی آب انار در زمان های مختلف نگهداری در دمای ۵°C
نویسندگان:
سال انتشار 1389
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 27، دوره 7
تعداد صفحات: 11 | زبان: Persian
نتایج 1 تا 10 از مجموع 24