لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Masoud Habibi Najafi
نتایج 171 تا 180 از مجموع 717
First
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Last
Journal Paper
خواص شیمیایی اسانس استخراج شده از بذر و برگ مورینگا پرگرینا به روش کلونجر به همراه پیش تیمار فراصوت
Authors:
Anisa Jafari
،
maryam moslehishad
،
Zohre Ghanavi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 113، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص آنتی میکروبی و آنتی اکسیدانی عصاره اکالیپتوس و کاربرد آن در تولید فیلم نشاسته سیب زمینی جهت بسته بندی گوشت
Authors:
Masoud Habibi Najafi
،
Ebrahim Hoseini
،
Seyed Ali Yasini Ardakani
،
Zhaleh Khoshkhoo
،
Nargess Mooraki
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 113، Vol 18
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر اسانس نعناع فلفلی و عصاره پنیرک به عنوان نگهدارنده طبیعی بر خصوصیات کیفی و آنتی اکسیدانی سس مایونز
Authors:
Mahsa Safiaghdam
،
Ainaz Alizadeh
،
Mitra Soofi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 114، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی فعالیت مهارکنندگی و کشندگی عصاره زوفا بر تعدادی از باکتری های گرم مثبت و گرم منفی: مطالعه در شرایط برون تنی
Authors:
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Mohammad Noshad
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 110، Vol 18
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی حداقل غلظت مهارکنندگی و حداقل غلظت کشندگی اسانس اکالیپتوس گلوبولوس بر تعدادی از باکتری های بیماری زا و عامل فساد مواد غذایی
Authors:
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Mohammad Noshad
،
Bahareh Sahraiyan
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 110، Vol 18
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاربرد اسانس روغنی آرتیمیسیا افسنطین در کنترل رشد باکتری های بیماری زا روی کاهوی تازه
Authors:
nafiseh davati
،
Somaye Ali Mirzaei
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 98، Vol 17
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی پودر میوه بلوط بر روی گوشت مرغ نگهداری شده در یخچال
Authors:
shahrokh shabani
،
Shiva Alimoradi
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 99، Vol 17
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی ضدمیکروبی فیلم خوراکی دولایه ژلاتین- صمغ کندر دارای اسید آسکوربیک و اسانس زوفا (Hyssopus officinalis) بر زمان ماندگاری فیله شترمرغ در دمای یخچال
Authors:
motahare pirnia
،
Farideh Tabatabaei yazdi
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Mohebbat محبی
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 100، Vol 17
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر روش استخراج با آب و اتانول بر بازده استخراج، ترکیبات فنولی، فعالیت آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره گیاه پولک
Authors:
Mohammad Noshad
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Samira dehghani
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 100، Vol 17
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
شناسایی ترکیبات شیمیایی و ارزیابی ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضدباکتریایی شیره خرمالو وحشی(خرمندی)
Authors:
Maedeh Kolbadi Nejad
،
Leila Najafian
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 100، Vol 17
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 171 تا 180 از مجموع 717
First
...
15
16
17
18
19
20
21
...
Last