لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Bahareh Goodarzi ShamsAbadi
نتایج 31 تا 40 از مجموع 137
1
2
3
4
5
6
7
...
Last
Journal Paper
مدل سازی ریزپوشانی اسانس آویشن باغی (Thymus vulgaris) در پوشش کازئینات سدیم، مالتودکسترین و نشاسته اصلاح شده با استفاده از دو روش سطح پاسخ و شبکه عصبی مصنوعی
Authors:
Faezeh Shahkol
،
Hajar Abbasi
،
Mohsen Norouzi Mobarakeh
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 125، Vol 19
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر شرایط تهیه دمنوش از گیاه مرزنجوش بر میزان فعالیت آنتی اکسیدانی و فلزات سنگین آن
Authors:
Nazila Zeinali namdar
،
Mehdi Gharekhani
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 104، Vol 17
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی فاکتورهای موثر بر بازده استخراج ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی گیاه به لیمو (Aloysia citriodora Palau) تحت امواج فراصوت و بررسی خاصیت آنتی باکتریایی آن
Authors:
Zeinab Samimi
،
Malihehe Yaghoobi
،
Mohsen Sanikhani
،
Azizollah Kheiry
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 127، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Phenolic Content, Antiradical, Antioxidant, and Antibacterial Properties of Hawthorn (Crataegus elbursensis) Seed and Pulp Extract
Authors:
S. Salmanian
،
A. R. Sadeghi Mahoonak
،
M. Alami
،
M. Ghorbani
Year 1392
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 2، Vol 16
Pages:
12
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Disease Resistance and Nutritional Properties of Tuber-Bearing Native Potato Species and Old Spanish Cultivars
Authors:
J. I. Ruiz de Galarreta
،
R. Lopez-Pardo
،
R. Tierno
،
N. Alor
،
L. Barandalla
،
N. Haase
،
E. Ritter
Year 1394
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 4، Vol 17
Pages:
13
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Bioactive Compounds and Volatile Profile Dynamics During Fruit Growth of Several Plums Cultivars
Authors:
R. Vlaic
،
S. Socaci
،
A. E. Muresan
،
C. Muresan
،
O. P. Moldovan
،
S. Muste
،
V. Muresan
Year 1396
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 7، Vol 19
Pages:
12
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Minor Olive Varieties from Iran with Promising Nutraceutical Properties
Authors:
A. Amiri-Nowdijeh
،
F. Fazelipour
،
K. Haghbeen
،
M. Taheri
،
M. Hosseini mazinani
Year 1396
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 2، Vol 20
Pages:
11
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی استخراج موسیلاژ از دانه میوه "به" به کمک مایکروویو و با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
Bahareh Goodarzi ShamsAbadi
،
Mohammad Amin Mehrnia
،
Mohammad Noshad
،
Behrooz Alizadeh Behbahani
،
Hassan Barzegar
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 131، Vol 19
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
غنی سازی کیک اسفنجی با پودر تفاله گوجه فرنگی و عصاره پوست انار و ارزیابی ویژگی های فیزیکی، بافتی و حسی آن
Authors:
Neda Hatami
،
Mirkhalil Pirouzifard
،
Forogh Mohtarami
،
Saber Amiri
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 138، Vol 20
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر افزودن بتاگلوکان و آرد تریتیکاله بر ویژگی های کیفی کیک اسفنجی
Authors:
Sara Ghaderi
،
Mohsen Esmaiili
،
Forogh Mohtarami
،
Mahsa Nouraddini
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 140، Vol 20
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 137
1
2
3
4
5
6
7
...
Last