لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 21 تا 30 از مجموع 85
1
2
3
4
5
6
...
Last
Journal Paper
بررسی اثر گرده گل جمع آوری شده توسط زنبور عسل بر ترکیبات زیست فعال، خواص آنتی اکسیدانی و ماندگاری کیک بدون گلوتن
Authors:
Fatemeh Jalili
،
سیدهادی Peighambardoust
،
Samad Bodbodak
،
Aref Olad Ghaffari
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 130، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Physicochemical, Textural, and Sensory Evaluation of Reduced Fat Gluten- Free Biscuit Prepared with Inulin and Resistant Dextrin Prebiotic
Authors:
N. Emami
،
P. Dehghan
،
F. Mohtarami
،
A. Ostadrahimi
،
M. H. Azizi
Year 1397
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 4، Vol 20
Pages:
13
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بررسی امکان جایگزینی ساکارز با آرد مالت آنزیمی سورگوم درکیک برنجی بدون گلوتن
Authors:
bahareh sahraiyan
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Mahdi Karimi
،
Farideh Tabatabaei yazdi
،
Mohebbat Mohebbi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 131، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر افزودن نشاسته مقاوم بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی کیک برنجی بدون گلوتن
Authors:
Soodeh Zolfaghari
،
Mehdi Davoodi
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Ahmad Pedram neia
،
Fariba Naghipour
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 106، Vol 17
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرمولاسیون سوهان رژیمی برای بیماران سلیاکی و دیابتی با جایگزینی شکر با ایزومالت و جایگزینی کامل آرد گندم با آرد کنجاله سویا و ذرت به روش سطح پاسخ
Authors:
Mojgan Rezaei
،
Mohammad Goli
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 109، Vol 17
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر آرد لوبیای سویای جوانه زده و امواج فراصوت بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی کیک برنجی بدون گلوتن
Authors:
Zahra Zanganeh
،
aryou emamifar
،
Mostafa Karami
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 133، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پودر کدوحلوایی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی کیک اسفنجی بدون گلوتن بر پایه آرد برنج
Authors:
Mohammad Mansour Samie
،
aryou emamifar
،
Fakhreddin Salehi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 137، Vol 20
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Optimization of Gluten-Free Bread Formulation Using Sorghum, Rice, and Millet Flour by D-Optimal Mixture Design Approach
Authors:
H. R. Azarbad
،
M. Mazaheri Tehrani
،
H. Rashidi
Year 1397
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 1، Vol 21
Pages:
15
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Hypothyroidism and Celiac among Patients with Diabetes Mellitus Type I in Yazd, Iran a Descriptive Study
Authors:
Mahtab Ordooei
،
Golnaz Malekzadeh
،
Marzieh Ordooei
،
Seyed Mohammad Mohammadi
Year 1393
Publish place:
Iranian Journal of Diabetes and Obesity Issue 3، Vol 6
Pages:
5
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بررسی رابطه بیماری سلیاک و روان پریشی
Authors:
مهران ضرغامی
،
حافظ تیرگرفاخری
،
ابوالقاسم عجمی
،
علیرضا خلیلیان
،
سیدعطااله عقیلیان
Year 1383
Publish place:
Journal of Mazandaran University of Medical Sciences Issue 46، Vol 15
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 85
1
2
3
4
5
6
...
Last