لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
نتایج 11 تا 20 از مجموع 183
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
Evaluation of the Bacterial Load in the Raw Dairy Products in Baghdad, Iraq
Authors:
M Abed Rabba Al-Shuwaili
،
Z Saab Khudhir
Year 1401
Publish place:
Archives of Razi Institute journal Issue 6، Vol 77
Pages:
10
| Language: English
View And Download
Journal Paper
آلودگی پنیرهای کوزه ای محلی عرضه شده در شهرستان ارومیه به گونه های بروسلا و ارزیابی الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی جدایه ها
Authors:
Sama Gholamali
،
Moslem Neyriz Naghadehi
،
Mohammad Reza Asgharzadeh
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 144، Vol 20
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی آلودگی پنیرهای سنتی لیقوان به استافیلوکوکوس اورئوس کواگولاز مثبت توزیع شده در شهر تهران
Authors:
علی صالحی
،
عماد دهقانی فرد
،
محمود علیمحمدی
Year 1392
Publish place:
Journal of Environmental Health Engineering Issue 2، Vol 1
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقاومت چندگانه، اشرشیا کلی تولیدکننده بتالاکتامازهای طیف گسترده per ،ctx-m و veb جدا شده از فراورده های لبنی خام
Authors:
Pouria Khodavandi
،
Fahimeh Alizadeh
،
Alireza Khodavandi
Year 1399
Publish place:
Nova Biologica Reperta Issue 1، Vol 7
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی زنده مانی فرمهای آزاد و میکروانکپسوله باکتریهای L. acidophilus و L. casei در پنیر کوارک پروبیوتیک و مقایسه اثر آنها بر خواص شیمیایی و حسی پنیر در طول نگهداری
Authors:
Maral Soltanzadeh
،
Seyed Hadi Peighambardoust
،
Javad Hesari
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 88، Vol 16
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی مقاومت انتروکوکوس های جدا شده از پنیر سنتی کردی به آنتی بیوتیک های رایج درمانی، فعالیت همولیتیکی و ژلاتینازی آن ها
Authors:
Hossein Zanganeh
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Fakhri Shahidi
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Elnaz Mialni
،
Mohammad Reze Edalatian Dovom
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 90، Vol 16
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر افزودن آب پنیر حاصل از پنیر گوسفندی بر روی کیفیت نوشیدنی کفیر
Authors:
Mehdi Beidaghi
،
Mohammad Hosein Movassagh
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 93، Vol 16
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر سطوح مختلف پودر و عصاره بنه بر رشد کپک های آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس نایجر در پنیر لاکتیکی
Authors:
Fatemeh Shahdadi
،
Hossein Doumari
،
Seyyed Hosein Nejad Sajadi
،
Ahmad Rafieepour
،
Abdollah Mahdavinia
،
masoud dezyani
،
Roghayeh Ezzati
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 95، Vol 16
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر ترکیبی اینولین و ژلاتین بر ویژگی های کیفی پنیر موزارلا با استفاده از طرح آزمایشی ترکیبی
Authors:
Somayeh Abbasi Asl
،
Saber Amiri
،
Mahmoud Rezazadeh Bari
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 87، Vol 16
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کاربرد آزمون روزن رانی معکوس در ارزیابی رئولوژیکی پنیر کوارک: اثر نوع سویه پروبیوتیک و زمان نگهداری بر ویژگی های حسی و بافتی
Authors:
Maral Soltanzadeh
،
Seyed Hadi Peighambardoust
،
Javad Hesari
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 87، Vol 16
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 183
1
2
3
4
5
...
Last