لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Mohammad reza Kourdi
Hassan Mozaffari-Khosravi
Abbass Ali Gaeini
Journal Paper
تولید شکلات تلخ فراسودمند توسط جایگزینی پودر کاکائو با پودر غلاف خرنوب
Authors:
effat hassani
،
Mohammad hossein Azizi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 117، Vol 18
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر حضور باکتری های لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، بیفیدوباکتریوم و استرپتوکوکوس ترموفیلوس بر خواص فیزیکوشیمیایی، رنگ سنجی و رئولوژیک شکلات تلخ پروبیوتیک
Authors:
Nima Mobahi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 119، Vol 18
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر جایگزینی ساکاروز با اینولین و ترکیبات حجم دهنده روی ویژگی های رئولوژیکی و اندازه ذرات شکلات تلخ کم کالری
Authors:
Shokoofeh Bitaraf
،
Soleiman Abbasi
،
Zohreh Hamidi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 58، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی زنده مانی سویه های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس، بیفیدوباکتریوم و استرپتوکوکوس ترموفیلوس و تاثیر آن ها بر خواص حسی شکلات تلخ پروبیوتیک نگهداری در دمای اتاق و یخچال به مدت ۱۸۰ روز
Authors:
Nima Mobahi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
The Effect of Dark Chocolate Consumption on Lipid Profile in Patients with Metabolic Syndrome: A Randomized Clinical Trial
Authors:
Akram Naghdipour-Biregani
،
Hassan Mozaffari-Khosravi
،
Faezeh poursoleiman
،
Javad Zavar Reza
،
Masoud Rahmanian
،
Ali Dehghani
Year 1392
Publish place:
Iranian Journal of Diabetes and Obesity Issue 1، Vol 6
Pages:
5
| Language: English
View And Download
Journal Paper
The Effect of Dark Chocolate on C-Reactive Protein Level: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Clinical Trials
Authors:
Fatemeh Yaghoubi
،
Zahra Darabi
،
Azam Ahmadi Vasmehjani
،
Zohreh Sadat Sangsefidi
،
Mahdieh Hosseinzadeh
Year 1401
Publish place:
Journal of Nutrition and Food Security Issue 4، Vol 7
Pages:
13
| Language: English
View And Download
Journal Paper
تاثیر تمرین مقاومتی و مکمل عصاره شکلات تلخ بر سطوح پلاسمایی مایوژنین سالمندان
Authors:
یاسمن هنرمندنسب
،
عباسعلی گائینی
،
محمدرضا کردی
Year 1397
Publish place:
Journal of Sport and Biomotor Sciences Issue 20، Vol 10
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
Rheological properties and physical quality characteristics of sugar-free chocolates using inulin and D-tagatose
Authors:
Zahra Nazari
Year 1398
Publish place:
Second International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
5
| Language: English
View And Download
Journal Paper
The Effects of Dark Chocolate Consumption on OxidativeStress and Blood Pressure in Patients with Metabolic Syndrome:A Randomized Clinical Trial
Authors:
Hassan Mozaffari-Khosravi
،
Akram Naghidipour-Biregani
،
Javad Zavar-Reza
،
Faezeh Poursoleimani
Year 1395
Publish place:
Journal of Nutrition and Food Security Issue 1، Vol 1
Pages:
8
| Language: English
View And Download