لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Morteza Khomeiri
Mohammad Amin Hejazi
نتایج 11 تا 20 از مجموع 60
1
2
3
4
5
Journal Paper
تولید آب آناناس پروبیوتیک با ریزپوشانی لاکتوباسیلوس پلانتاروم توسط صمغ های کیتوزان و کتیرا
Authors:
Saba Sabbaghpour Langaroudi
،
Leila Nouri
،
Mohammad Hossein Azizi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 118، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی امکان تولید نان سلیاکی با به کارگیری خمیر ترش ذرت لاکتیکی با استفاده از لاکتوباسیلوس پلانتاروم در دو سطح ۵ و ۱۰ درصد
Authors:
Mozhdeh Fazel Tehrani Moghadam
،
Hossein Jalali
،
Abdorreza Mohammadi Nafchi
،
Leila Nouri
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 118، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
خالص سازی نسبی و بررسی خصوصیات باکتریوسین های تولید شده توسط دو ایزوله لاکتوباسیلوس پلانتاروم بومی آذربایجان شرقی
Authors:
shiva khaledzade
،
mohammad amin hejazi
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 83، Vol 15
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه چهار روش اندازه گیری قابلیت آنتی اکسیدانی برای بررسی اثر تخمیر شیر و شیر سویای فرادما توسط باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم
Authors:
sahar taraki
،
mohamadreza ehsani
،
maryam mirlohy
،
hamid ezatpanah
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 46، Vol 12
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید سوسیس تخمیری پروبیوتیک بعنوان غذایی فراسودمند با استفاده از سویه های لاکتوباسیلوس پلانتاروم V۲۹۹ و لاکتوباسیلوس رامنوسوس GG
Authors:
Elham Attar
،
Sara Movahed
،
Mahnaz Mazaheri Asasdi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 63، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرمولاسیون شکلات صبحانه پروبیوتیک
Authors:
حسین مصطفی لو
،
رضا کاراژیان
،
احمد احتیاطی
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 120، Vol 18
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر ضد کپکی جدایه های لاکتوباسیلوس پلانتاروم مراحل مختلف تولید پنیر لیقوان بر کپک پنیسیلیوم اکسپانسوم به عنوان شاخص فساد میکروبی آبمیوه
Authors:
Neda Nayeri
،
Mohammad reza Edalatiyan
،
Mohammad Bagher Habibi Najafi
،
Masumeh Bahreini
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 53، Vol 13
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی برخی خواص فیزیکی فیلم نانو بیوکامپوزیت بر پایه ایزوله پروتئین آب پنیر و پلی دکستروز حاوی نانوفیبرسلولز و لاکتوباسیلوس پلانتاروم و اثر آن بر ماندگاری گوشت گاو
Authors:
naser karimi
،
Ainaz Alizadeh
،
Hadi almasi
،
Shahram Hanifian
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 104، Vol 17
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر افزودن عصاره مالت بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی آب سیب پروبیوتیک حاوی Lactobacillus plantarum
Authors:
Zahra Ghasemlou
،
Dina shahrampour
،
Morteza Khomeiri
،
Elham Asadpour
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 126، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی افزودن آرد جو و لاکتوباسیلوس پلانتاروم (ATCC۴۳۳۳۲) بر خواص کیفی نانهای تست
Authors:
Year 1391
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 37، Vol 9
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 60
1
2
3
4
5