لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Mehdi Kashani nejad
YAHYA MAGHSOUDLOU
نتایج 111 تا 120 از مجموع 707
First
...
9
10
11
12
13
14
15
...
Last
Journal Paper
اثر پوشش خوراکی لیپیدی (گلیسریل منواستئارات یا موم کارنوبا) بر زمان ماندگاری کشمش
Authors:
Azam Ayobi
،
Naser Sedaghat
،
Mehdi Kashani nejad
،
Mohebat Mohebi
،
Najmeh Yousef Tabar
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 48، Vol 12
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پوشش های خوراکی با پایه زانتان،کربوکسی متیل سلولز و آلژینات سدیم بر میزان افزایش ماندگاری نان باگت
Authors:
Ali Akbar Ghaderi
،
Solmaz Sarem Nejad
،
Mohammad Hossein Azizi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 59، Vol 13
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر بکارگیری پوشش غذایی آلژینات سدیم حاوی آلفا توکوفرول در افزایش ماندگاری گوشت ماهی
Authors:
Marziyeh Pak Tarmani
،
Ali Ehsani
،
Peiman Ghajar Beigi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 61، Vol 13
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش های هیدروکلوئیدی بر میزان کاهش جذب روغن و خواص کیفی میگوی سرخ شده
Authors:
Seyed Mahdi Ojagh
،
Kaveh Rahmani Farah
،
Sajad Izadi
،
Bahareh Shaban pour
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 61، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش خوراکی پروتئین آب پنیر- مونوگلیسرید بر کیفیت فیش فینگر کپور نقره ای طی نگهداری در یخچال
Authors:
Mostafa Sayad
،
Ebrahim Alizade Doghikalai
،
Eshagh Zaki poor
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 64، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی پوشش های خوراکی کیتوسان و یا ژلاتین برای افزایش کیفیت میگو در دمای یخچال
Authors:
Fatemeh Faraj Zade
،
Ali Motamed zadegan
،
Seyed Ahmad Shahidi
،
Shabnam Hamze
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 53، Vol 13
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پوشش آلوئه ورا و بسته بندی بر ویژگی های کیفی و زمان ماندگاری زرشک بی دانه خشک شده (Berberis vulgaris)
Authors:
sara royatvand
،
Nasser Sedaghat
،
Mehdi Varidi
،
mohebbat mohebbi
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 85، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پوشش خوراکی صمغ آلژینات حاوی عصاره والک بر ماندگاری فیله گوشت گوساله در شرایط یخچالی
Authors:
Samira Sabzali
،
sara matini
،
Abas Jalilzadeh
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 85، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پوشش خوراکی کیتوزان و اسانس زیره سبز بر ماندگاری گوشت گاو در بسته بندی اتمسفر اصلاح شده
Authors:
Arezoo Fattahian
،
Ali Fazlara
،
Siavash Maktabi
،
Mahdi Pourmahdi broojeni
،
Neda Bavarsad
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 104، Vol 17
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر نانو پوشش کیتوزان حاوی عصاره پوست انار بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی دانه انار طی نگهداری
Authors:
Tayebe shahi
،
Mohammad Ghorbani
،
Seid Mahdi Jafari
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Yahya Maghsoudlou
،
Adel Beigbabaei
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 126، Vol 19
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
نتایج 111 تا 120 از مجموع 707
First
...
9
10
11
12
13
14
15
...
Last