لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Shahedi
Journal Paper
کاربرد خشک کن پاششی در ریزپوشانی اسانس خردل با استفاده از صمغ عربی و مالتودکسترین
Authors:
سید امیرحسین گلی
،
سارا کرامت
،
صبیحه سلیمانیان زاد
،
ریحانه قاسمی باغ ابریشمی
Year 1402
Publish place:
Food processing and storage Issue 4، Vol 15
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مروری بر پوشش های پلیمری خودترمیم ضدخوردگی دارای میکرو/نانوالیاف با ریزساختار هسته-پوسته
Authors:
امیرحسین نوارچیان
،
الهام علیخانی فرادنبه
Year 1402
Publish place:
Iranian Journal of Polymer Science and Technology, IJPST Issue 5، Vol 36
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر روش های مختلف غنی سازی برگر ماهی با روغن امگا –۳ ماهی ریزپوشانی شده بر کیفیت و مدت ماندگاری آن
Authors:
issa bahramizadeh
،
Kaveh Rahmanifarah
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 87، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر کرایوپرتکتانت، آنزیم ترانس گلوتامیناز و سرعت دور هموژنایزر در ریزپوشینه کردن روغن بزرک به روش توده ای شدن مرکب
Authors:
،
،
،
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 64، Vol 14
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر سطوح مختلف زانتان و آلژینات بر کیفیت روغن ماهی ریز پوشانی شده
Authors:
عیسی بهرامی زاده
،
کاوه رحمانی فرح
Year 1396
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 4، Vol 26
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
غنی سازی نان با میکروکپسول های کتیرای حاوی آهن و بررسی خصوصیات آن
Authors:
الهام اصغری ورزنه
،
محمد شاهدی
،
هاجر شکرچی زاده
Year 1395
Publish place:
Conference on Science and Technology of Cereals, Bread and Flour Products
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی ریز پوشینه دار کردن آهن توسط کتیرا
Authors:
الهام اصغری ورزنه
،
محمد شاهدی
،
هاجر شکرچی زاده
Year 1395
Publish place:
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
میسل کازئین به عنوان نانوحامل ترکیبات زیست فعال
Authors:
بابک موسوی
،
محمدهادی روزگار
،
علی نصیرپور
Year 1392
Publish place:
21st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی ریزپوشینه دار کردن به روش امولسیون های دوگانه و نحوه پایدارسازی آن
Authors:
سیما سعیدی
،
جواد کرامت
،
علی نصیرپور
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Food Science and Technology
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download