لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 21 تا 30 از مجموع 95
1
2
3
4
5
6
...
Last
Journal Paper
بررسی عملکرد الئوژل اتیل سلولز بهعنوان جایگزین شورتنیگ تجاری با هدف تولید کیک با محتوای اسیدچرب اشباع پایین
Authors:
احمد احتیاطی
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
رضا کاراژیان
،
زهرا نظری
،
فرزاد صادقی
Year 1400
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 17
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرمولاسیون فیلم خوراکی ترکیبی (متیل سلولز، نشاسته ذرت و پودر آب پنیر) حاوی سویه پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنوسوس با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
رویا امیری قندشتنی
،
اسماعیل عطای صالحی
،
علی محمدی ثانی
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
امید صفری
Year 1398
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 3، Vol 5
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی تاثیر ریزپوشانی ترکیبی با عصاره آویشن بر زنده مانی باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس
Authors:
وحید کوشکی
،
آرش بابایی
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
امید صفری
Year 1397
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 4، Vol 4
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر افزودن کدو سبز (Cucurbita pepo) بر ویژگیهای فیزیکی- شیمیایی و حسی ماست همزده طی نگهداری
Authors:
مرضیه سلامی
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
احمد احتیاطی
،
احمد احتیاطی
Year 1400
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 17
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر نانوذرات مساکسید در شبکه پلیمری اپوکسی و بررسی خواص ضدباکتری آن باروش دیسکی
Authors:
مهناز چنارانی
،
نوید رمضانیان
،
ظهیر شکوه سلجوقی
،
معصومه مهربان سنگ آتش
Year 1398
Publish place:
4th Iranian Applied Chemistry Conference
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خواص ضدباکتری کامپوزیت اپوکسی/نانوذرهی مس اکسید علیه باکتری استرپتوکوکوس اینیایی به روش تست ماکرودایلوشن
Authors:
مهناز چنارانی
،
نوید رمضانیان
،
ظهیر شکوه سلجوقی
،
معصومه مهربان سنگ آتش
Year 1398
Publish place:
4th Iranian Applied Chemistry Conference
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی امکان تولید بستنی سینبیوتیک با استفاده از فیبر حاصل از ضایعات چغندرقند و باکتری بیفیدوباکتریوم بیفیدوم BB-12
Authors:
الهام مهدیان
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
رضا کاراژیان
،
طاهره واقعی
Year 1393
Publish place:
Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 3
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر باکتری لاکتوباسیلوس رامنوسوس بر سمیت زدایی آفلاتوکسین B1 در شرایط برون تنی
Authors:
رضا کاراژیان
،
ایرج شاکرشیدا
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
فایزه تجلی
Year 1396
Publish place:
Journal of Veterinary Research Issue 3، Vol 72
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر مخمر ساکارومایسس سرویزیه بر سمیت زدایی آفلاتوکسینB 1 در محیط شکمبه
Authors:
رضا کاراژیان
،
ایرج شاکرشیدا
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
فایزه تجلی
Year 1396
Publish place:
Journal of Veterinary Research Issue 1، Vol 72
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
شیرین کننده های طبیعی بدون کالری: مواد افزودنی ارگانیک با پایه گیاهی
Authors:
هدی خالصی
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
رضا کاراژیان
Year 1395
Publish place:
First International Conference and the National Conference on Agriculture, the Environment and food Security
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 95
1
2
3
4
5
6
...
Last