لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Masoud Habibi Najafi
Mohammad Hossein Azizi
نتایج 21 تا 30 از مجموع 38
1
2
3
4
Journal Paper
استخراج عصاره گیاه خندل به روش پرکولاسیون و کاربرد آن به منظور افزایش زمان ماندگاری در تهیه ماریناد فیله میگوی سفید هندی
Authors:
ثمر صادقی
،
نرگس مورکی
،
مسعود هنرور
Year 1400
Publish place:
Journal of Research and Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 10
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
الزامات تولید فرآورده های لبنی حلال
Authors:
مرجانه صداقتی
،
نرگس مورکی
Year 1399
Publish place:
Journal Of Halal Research Issue 4، Vol 3
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر ترکیبات شیمیایی و خصوصیات آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی اسانس گلهای خوراکی و کاربرد آنها در نگهداری و بسته بندی مواد غذایی
Authors:
علی شفیعی
،
نرگس مورکی
Year 1400
Publish place:
Fourth International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر غنی سازی پنیر با ریزمغذی ها و پروبیوتیک ها
Authors:
علی شفیعی
،
نرگس مورکی
Year 1400
Publish place:
Fourth International Conference on Interdisciplinary Studies in Food Industry and Nutrition Sciences of Iran
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی میزان اسیدهای چرب ترانس در سه نوع فست فود شهر تهران در سال 1397
Authors:
شایسته حسین آبادی
،
محمدحسین عزیزی
،
نرگس مورکی
Year 1399
Publish place:
27th Iranian Food Science and Technilogy Congress
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر آغازگر باسیلوس پلی میکسا بر ویژگی های شیمیایی و میکروبی سس تخمیری مهیاوه
Authors:
شقایق مقدم
،
مرجانه صداقتی
،
نرگس مورکی
Year 1398
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 3، Vol 5
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
شرایط تولید فرآورده های شیری حلال
Authors:
نرگس مورکی
،
مرجانه صداقتی
Year 1398
Publish place:
National Halal Food Congress
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خواص کاربردی آنتی باکتریال و آنتی اکسیدانی عصاره گیاه نعناع
Authors:
مسعود حبیبی نجفی
،
سید ابراهیم حسینی
،
سید علی یاسینی اردکانی
،
نرگس مورکی
Year 1398
Publish place:
The sixth national Conference of Medical Herbs Conventional Medicine and Organic Agriculture
Pages:
21
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی استفاده از آغازگر Lactobacillus Sakei بر کیفیت شیمیایی و میکروبی سس ماهی مهیاوه
Authors:
مرجانه صداقتی
،
نرگس مورکی
،
زینب اصغرتبار
Year 1397
Publish place:
Second National Conference on Agricultural Development, Healthy Land
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
آلودگی ثانویه در مواد غذایی در طول فزایند فزآوری
Authors:
نرگس مورکی
،
ژاله خوشخو
،
مژگان سادات عزیزی زاده
Year 1396
Publish place:
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 38
1
2
3
4