لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Fakhri Shahidi
نتایج 61 تا 70 از مجموع 64
First
...
4
5
6
7
Journal Paper
ارزیابی فنول و فلاونوئید کل، توانایی رادیکال گیرندگی و اثر ضد قارچی عصاره اتانولی انجیر بنگالی بر کپک های عامل فساد میوه پرتقال طی انبارمانی
Authors:
Mostafa Rahmati-Joneidabad
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
محمد Noshad
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 132، Vol 19
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز و صمغ کاراگینان بر خواص حسی، بافت و ویژگی-های میکروبی پنیر فراپالوده کم چرب
Authors:
Ahlam Bohamid
،
Hossein Jooyandeh
،
Behrooz Alizadeh behbahani
،
Hassan Barzegar
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 139، Vol 20
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پوشش خوراکی مبتنی بر نانوامولسیون اسانس گریپ فروت و موسیلاژ دانه بالنگوی شهری بر ویژگی های میکروبی و شیمیایی گوشت گوسفند طی دوره نگهداری
Authors:
Hossein Zanganeh
،
Seyed Ali Mortazavi
،
Fakhri Shahidi
،
Behrooz Alizadeh behbahani
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 142، Vol 20
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی فعالیت ضدمیکروبی عصاره اتانولی تاتوره بر تعدادی از باکتری های بیماری زای عامل عفونت و مسمومیت غذایی در شرایط برون تنی
Authors:
Mohammad Noshad
،
Behrooz Alizadeh behbahani
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 142، Vol 20
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
نتایج 61 تا 70 از مجموع 64
First
...
4
5
6
7