لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Mohammad Hossein Agh Khani
نتایج 291 تا 300 از مجموع 1,642
First
...
27
28
29
30
31
32
33
...
Last
Journal Paper
تاثیر افزودن پودر سنجد بر ویژگی های کیفی نان همبرگر
Authors:
Somayeh Vatan Doust
،
Mohammad Hossein Azizi
،
Mohammad Hojjat Eslami
،
Homan Molavi
،
zahra Reisi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 49، Vol 12
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی و بهینه سازی فیلم نانوکامپوزیتی نشاسته- رس
Authors:
Hassan Barzegar
،
Mohammad Hossein Azizi
،
Mohsen Barzegar
،
Zohreh Hamidi
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 49، Vol 12
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر هیدروکلوییدهای کتیرا و ثعلب بر خواص رئولوژیک خمیر و کیفیت نان بربری
Authors:
Zahra Gharai
،
Mohammad Hossein Azizi
،
Mohsen Barzegar
،
Roya Agha Gholi Zadeh
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 50، Vol 13
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پری بیوتیک های بتاگلوکان و نشاسته مقاوم به هضم بر ویژگی های رئولوژیکی خمیر
Authors:
Zahra Mohebi
،
Aziz Homayoni Rad
،
Mohammad Hossein Azizi
،
Mohammad Asghari Jafar Abadi
،
Reza Afshin Pajuh
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 50، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر هیدروکلوئیدهای زانتان و CMC بر خواص رئولوژیکی خمیر نان فاقد گلوتن
Authors:
Nasim Sadegh Nia
،
Mohammad Hossein Azizi
،
Mahdi Seyedin Ardebili
،
Mehrdad Mohammadi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 51، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی سینتیک خشک شدن و ضریب انتشار رطوبت موثر خرما رقم مضافتی در خشک کن خورشیدی کابینتی
Authors:
Mohammad Hossein Ansari Far
،
Mohammad Hossein Agh Khani
،
Mohamud Reza Golzarian
،
Mohammad Tabasi Zadeh
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 56، Vol 13
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر سدیم کازئینات و ژلاتین بر ویژگیهای حسی، پردازش تصویر و بافت نمونههای موس شکلاتی
Authors:
Saeed Mir Arab Razi
،
Mohabbat Mohebi
،
Mohammad Hossein Hadad Khoda parast
،
Arash Koochaki
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 57، Vol 13
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تشکیل کمپلکس محلول پروتئین های شیر–بخش محلول صمغ های بومی ایرانی و بررسی تاثیر غلظت بسپارهای زیستی بر رفتار فازی سامانه ها
Authors:
Fatemeh Azari Kia
،
Soleiman Abbasi
،
Zohreh Hamidi
،
Mohammad Hossein Azizi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 58، Vol 13
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر صمغ هیدروکسی پروپیل متیل سلولز و آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبی بر خصوصیات فارینوگرافی و کیفی ماکارونی بدون گلوتن
Authors:
Fereshteh Shokri
،
Mania Salehi Far
،
Mohammad Hossein Azizi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 59، Vol 13
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر پوشش های خوراکی با پایه زانتان،کربوکسی متیل سلولز و آلژینات سدیم بر میزان افزایش ماندگاری نان باگت
Authors:
Ali Akbar Ghaderi
،
Solmaz Sarem Nejad
،
Mohammad Hossein Azizi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 59، Vol 13
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
نتایج 291 تا 300 از مجموع 1,642
First
...
27
28
29
30
31
32
33
...
Last