فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 31
مقاله ژورنالی
Nutrition and immunity during COVID-۱۹ pandemic
نویسندگان: Payam Sharifan، Zahra Khorasanchi، Anousheh Sharifan، Hamideh Ghazizadeh، Mansoureh Sadat Ekhteraee Toosi، Bahrooz Shakeri، Pegah Moosavi، Hanieh Keikhay Moghadam، Motahhare Abdollahpour، Reza Assaran Darban، Gordon A. Ferns، Majid Ghayour-Mobarhan
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله پزشکی قلب و قفسه سینه شماره 1، دوره 12
تعداد صفحات: 11 | زبان: English
مقاله ژورنالی
Antimicrobial Efficiency of Iranian Ziziphora clinopodiodes Essential Oil on Preservation of Hamburger
نویسندگان: Anousheh Sharifan، Leila Beikmohammadi
سال انتشار 1393
محل انتشار: مجله میکروبیولوژی پزشکی و بیماریهای عفونی شماره 4، دوره 2
تعداد صفحات: 5 | زبان: Englishمقاله ژورنالی
Antimicrobial Activity of Lemon and Peppermint Essential oil in Edible Coating Containing Chitosan and Pectin on Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fillets
نویسندگان: Leila Tabatabaei Moradi، Anousheh Sharifan، Kambiz Larijani
سال انتشار 1393
محل انتشار: مجله میکروبیولوژی پزشکی و بیماریهای عفونی شماره 1، دوره 3
تعداد صفحات: 6 | زبان: English
مقاله ژورنالی
فرمولاسیون نوشیدنی فراسودمند با محتوای فولیک اسید بر پایه آرد جوانه گندم
نویسندگان: malihe masoomi، anousheh sharifan، shima yousefi
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 88، دوره 16
تعداد صفحات: 9 | زبان: Persianمقاله ژورنالی
بررسی اثر ضد میکروبی پوشش پروتئین سویا حاوی اسانس گیاه ترخون (Artemisia dracunculud L.) بر فیله مرغ نگهداری شده در دمای یخچال
نویسندگان: niloofar rahmani، Akram Sadat Tabatabaee Bafroee، anousheh sharifan
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 98، دوره 17
تعداد صفحات: 14 | زبان: Persianمقاله ژورنالی
بهینه سازی و مدل سازی شرایط استخراج گاما آمینوبوتیریک اسید( گابا) از باکتری لاکتوباسیلوس برویس۱۰۸۱۸IBRC تحت تاثیر شوک گرمایی به روش سطح پاسخ
نویسندگان: mahboobe rezaei، younes ghasemi، Anousheh Sharifan، hossein bakhoda
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 118، دوره 18
تعداد صفحات: 13 | زبان: Persianمقاله ژورنالی
اثر پوشش خوراکی فعال بر پایه نشاسته حاوی اسانس سیر و پوست لیموترش روی خصوصیات فیله ماهی شیر
نویسندگان: Sepideh Rahmani، Houshang Nikoopour، Anousheh Sharifan
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 120، دوره 18
تعداد صفحات: 19 | زبان: Persianمقاله ژورنالی
اثر ضدمیکروبی نانوکامپوزیت های نقره و مس تولید شده به روش اکستروژن بر باکتری های اشرشیاکلی و استافیلوکوکوس اورئوس
نویسندگان: armin azari، Amirali Amiralianvar، hamed ahari، anousheh sharifan، abbasali motallebi
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 126، دوره 19
تعداد صفحات: 12 | زبان: Persianمقاله ژورنالی
بهینه سازی فرمولاسیون نوشیدنی فراسودمند سین بیوتیک برپایه جوانه ترکیبی چاودار و ماش
نویسندگان: Parisa Shamsaie، seyed ebrahim hosseini، Gholamhassan Asadi Asadi، Anousheh Sharifan
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 127، دوره 19
تعداد صفحات: 15 | زبان: Persianمقاله ژورنالی
تولید سوسیس بر پایه پروتئین قارچی فوزاریوم ونناتوم (جایگزین گوشت) و بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی آن
نویسندگان: Narges Shahbazpour، Anousheh Sharifan، kianoush khosravi darani، Hedayat Hosseini
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 128، دوره 19
تعداد صفحات: 10 | زبان: Persian
نتایج 1 تا 10 از مجموع 31