لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Jalal Dehghannya
Babak Ghanbarzadeh
Ali Ayaseh
Journal Paper
ویژگی های آنتی اکسیدانی، فیزیکی -شیمیایی ورئولوژیکی آدامس تهیه شده از صمغ درخت بنه و شیرین کننده های الکلی
Authors:
zahra Abutalebi
،
aktram pezeshki
،
Babak Ghanbarzadeh
،
Maryam Khakbaz Heshmati
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 89، Vol 16
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر ماکرو و نانوامولسیون اسانس روغنی دارچین بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی فیلم های امولسیونی بر پایه ی کربوکسی متیل سلولز
Authors:
Reza Fattahi
،
Babak Ghanbarzadeh
،
Jalal dehghannya
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 93، Vol 16
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی دانسیته ظاهری قطعات سیب زمینی پیش تیمار شده با فراصوت و خشک کردن طی فرآیند سرخ کردن عمیق
Authors:
Enayat Allah Naghavi
،
Jalal Dehghan Nia
،
Babak Ghanbarzadeh
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 62، Vol 14
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر نوع روغن و نسبت محصول به روغن بر توزیع دما، افت رطوبت و جذب روغن در طی فرآیند سرخ کردن قطعات سیب زمینی
Authors:
Abdurrahman qaderi
،
Jalal Dehghannya
،
Babak Ghanbarzadeh
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 122، Vol 19
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مروری بر کاربردهای جلبک اسپیرولینا پلاتنسیس در بهبود خواص تغذیه ای و عملکردی محصولات لبنی و استفاده در بازیافت ضایعات صنعت لبنی
Authors:
Hamed Hassanzadeh
،
Parisa Lotfi
،
Babak Ghanbarzadeh
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 141، Vol 20
Pages:
25
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Effect of Emulsion Condition of Oil Phase on Microstructure and Anti-Fungal Properties of Emulsified Films Based on Carboxymethyl Cellulose
Authors:
Reza Fattahi
،
Babak Ghanbarzadeh
،
Arash Bahrami
Year 1397
Publish place:
International Journal of Nutrition Sciences Issue 1، Vol 3
Pages:
6
| Language: English
View And Download
Conference Paper
Nanotechnology and Biopolymers in Food Packaging: Focused on Carboxymethyl Cellulose (CMC) as an Edible Biopolymer in Biobased Films and Nanocomposites
Authors:
Raman Ahmadi
،
Babak Ghanbarzadeh
،
Ali Ayaseh
،
Akram Pezeshki
Year 1395
Publish place:
Pages:
8
| Language: English
View And Download
Conference Paper
Nano-phytosome : properties and application in food ingredient encapsulation
Authors:
Babak Ghanbarzadeh
،
Afshin Babazadeh
،
Hamed Hamishehkar
Year 1395
Publish place:
Pages:
16
| Language: English
View And Download
Conference Paper
Effect of temperature on flow and viscoelasticproperties of dairy custard model systems
Authors:
Nazila Abdollahi Kazemi Nezhad
،
Babak Ghanbarzadeh
،
Shiva Beylankouhi
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
11
| Language: English
View And Download
Conference Paper
Dynamic mechanichal properties of biodegradable films based on chitosan and zein
Authors:
Oromiehi
،
Babak Ghanbarzadeh
،
Ali Vaziri
،
Azadeh sadat Shekarabi
Year 1386
Publish place:
5th International Congress on Chemical Engineering
Pages:
5
| Language: English
View And Download