لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Seyed Mahdi Ojagh
Journal Paper
مقایسه کیفیت فیله و ناگت تولیدی از ماهی تیلاپیای منجمد وارداتی (Oreochromis niloticus) با فیله و ناگت تیلاپیای پرورشی در ایران
Authors:
محبوبه موسی یی پور
،
بهاره شعبان پور
،
پرستو پورعاشوری
،
انیسه جمشیدی
،
یاسمن اعتمادیان
Year 1396
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 10
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر قوام یابی و افزودن صمغ های CMC و کتیرا بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی کوفته تولیدی از ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix)
Authors:
سید مهدی اجاق
،
سحر السادات موسوی بنی
،
علیرضا عالیشاهی
،
انیسه جمشیدی
،
عصمت محمدی
،
معظمه کردجزی
Year 1395
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 11
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهبود بافت ناگت میگوی تولیدی از سوریمی ماهی در ترکیب با کاراژینان، آلژینات و زانتان
Authors:
بهاره شعبان پور
،
پرستو پورعاشوری
،
انیسه جمشیدی
،
کاوه رحمانی فرح
،
اکبر وجدان طالشمیکائیل
Year 1403
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 20
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تغییرات ترکیب تقریبی و فاکتورهای فیزیکی ناگت ماهی کپور نقرهای ((Hypophthalmichthys molitrix طی سرخ کردن مقدماتی در روغنهای مختلف گیاهی و دماهای متفاوت
Authors:
سید مهدی اجاق
،
بهاره شعبانپور
،
انیسه جمشیدی
،
اعظم صیامیان
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 14
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه، تعیین کیفیت و ارزیابی فساد فیله های منجمد شده ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) وارداتی و پرورش یافته در ایران
Authors:
محبوبه موسی یی پور
،
بهاره شعبانپور
،
پرستو پورعاشوری
،
انیسه جمشیدی
،
یاسمن اعتمادیان
Year 1398
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 1، Vol 28
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر محصولات ارزش افزوده میگو
Authors:
گونای گوگ
،
انیسه جمشیدی
،
شیما زمانی نژاد
Year 1392
Publish place:
2nd National Conference on Fisheries and Aquatic animals in Iran
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
فرآوری عروس دریاییMastigias papua
Authors:
انیسه جمشیدی
،
بهاره شعبان پور
Year 1388
Publish place:
International Conference on the Persian Golf
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download