لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 55
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
تولید و ارزیابی فیلم نانوکامپوزیتی کیتوزان- مونت موریلونیت حاوی اسانس مرزه (Satureja hortensis)
Authors:
وحید علیزاده
،
حسن برزگر
،
بهزاد ناصحی
،
وحید سماواتی
Year 1396
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 6، Vol 13
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی آماری و مدل سازی کیفیت و ویژگی های حسی نان بدون گلوتن به عنوان تابعی از مقادیر آرد کینوا، ذرت و گزانتان
Authors:
سیمین قاسمی زاده
،
بهزاد ناصحی
،
محمد نوشاد
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 3، Vol 14
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر مدت زمان انبارمانی بر ویژگی فیزیکوشیمیایی اسنک اکسترود شده حاوی پودر هسته انار
Authors:
کوثر کاکایی
،
محمد نوشاد
،
بهزاد ناصحی
،
محمد حجتی
،
شهرام بیرقی طوسی
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهبود ویژگی های فیزیکوشیمیایی و ارزش تغذیه ای کیک اسفنجی با استفاده از پسماند میوه به
Authors:
آدینه انور
،
بهزاد ناصحی
،
محمد نوشاد
،
حسن برزگر
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 3، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه یابی فرمول و فرآیند دونات غنی شده با باگاس نیشکر و پلی ساکارید محلول سویا
Authors:
محبوبه داراپور
،
بهزاد ناصحی
،
حسن برزگر
،
حسین جوینده
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 15
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر جایگزینی آرد گندم با پودر هسته انار بر ویژگی های کیفی کیک اسفنجی
Authors:
فاطمه ایوانی
،
بهزاد ناصحی
،
محمد نوشاد
،
حسن برزگر
Year 1399
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
سین بیوتیک ها به عنوان جایگزین بالقوه محرک رشد برای بهبود پایداری میکروبی و اکسیدشوندگی گوشت بلدرچین ژاپنی
Authors:
بهزاد ناصحی
،
مجید نوش کام
،
میترا قدسی
،
احمد طاطار
Year 1401
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 6، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پوشش کربوکسی متیل سلولز حاوی نانورس و اسانس نعناع بر ویژگی های انبارمانی تخم مرغ
Authors:
بهزاد ناصحی
،
حسن برزگر
،
مهران نوری
،
شیما جلدانی
Year 1396
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 2، Vol 48
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر کنجاله کنجد و پلی ساکارید محلول در آب سویا بر ویژگی های نان بربری
Authors:
زهرا توان
،
محمد حجتی
،
بهزاد ناصحی
،
حسین جوینده
Year 1396
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 2، Vol 48
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید کامبوچا با استفاده از شیره های طبیعی شاه توت و انگور به عنوان شیرین کننده و بستر تخمیر بر پایه چای سبز و سیاه
Authors:
مهدی احمدی
،
محمد حجتی
،
بهزاد ناصحی
Year 1398
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 2، Vol 50
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 55
1
2
3
4
...
Last