لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammadali Sahari
Mohamad Hadi Khosh Taghaza
Conference Paper
استخراج به کمک مایکروویو و کاربرد آن در صنایع غذایی
Authors:
اکرم خضری
،
محسن برزگر بفروئی
Year 1401
Publish place:
The 12th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر نانو زیولیت پتاسیم پرمنگنات و زمان نگهداری بر خواص فیزیکوشیمیایی میوه کیوی (رقم هیوارد)
Authors:
حسین میرزایی مقدم
،
محمد هادی خوش تقاضا
،
محسن برزگر بفرویی
،
علی سلیمی
Year 1393
Publish place:
Journal of Agricultural Machinery Issue 1، Vol 4
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر اثر جایگزینی ساکارز با شیرین کننده غیر مغذی استویا در تولید نوشیدنیهای مختلف
Authors:
امیرپویا قندهاری یزدی
،
محسن برزگربفرویی
Year 1395
Publish place:
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر روشهای استخراج استویوزید
Authors:
امیرپویا قندهاری یزدی
،
محسن برزگر بفروئی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مدلسازی رگرسیونی خواص فیزیکوشیمیایی میوه کیوی بسته بندی شده با فیلمهای فعال نانوکامپوزیتی در طی نگهداری
Authors:
حسین میرزایی مقدم
،
محمدهادی خوش تقاضا
،
علی سلیمی
،
محسن برزگربفروئی
Year 1395
Publish place:
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اسیدهای چرب روغن زیتون با تأکید بر اسید اولئیک: اثرات سلامتبخش و اثر فرایندهای نوین بر آنها
Authors:
سارا عسگری
،
محمدعلی سحری
،
محسن برزگر بفروئی
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
رنگدانه های روغن زیتون: ساختار، سلامت بخشی و تأثیر آن بر پایداری روغن زیتون
Authors:
سارا عسگری
،
محمدعلی سحری
،
محسن برزگر بفروئی
Year 1393
Publish place:
Third National Conference on Food Science and Industry
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی فعالیت ضدقارچی عصاره زوفا در کیک
Authors:
زهره صبوری
،
محسن برزگربفرویی
،
محمدعلی سحری
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر آنتی اکسیدانی اسانس زیره سیاه (Carum carvi L.) در کیک
Authors:
فاطمه داروغه
،
محسن برزگربفرویی
،
محمدعلی سحری
Year 1390
Publish place:
20th International Congress on Food Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download