لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
تغییرات فاکتورهای شیمیایی، میکروبی و حسی کیلکای معمولی ( Clupeonella cultriventris) روکش شده خام و پخته با لعاب تمپورا طی نگهداری در سردخانه
Authors:
معصومه رهنما سنگاچینی
،
مینا سیف زاده
،
قربان زارع گشتی
،
فرشته خدابنده
Year 1396
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 12
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر استفاده از آنتی اکسیدان طبیعی رزماری بر فاکتورهای شیمیایی و حسی گوشت چرخ شده ماهی کپور نقره ای در شرایط انجماد
Authors:
فرشته خدابنده
،
علی اصغر خانی پور
،
مینا سیف زاده
،
قربان زارع گشتی
،
معصومه رهنما سنگاچین
Year 1395
Publish place:
Studies of Biological Sciences and Biotechnology Issue 4، Vol 2
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ماندگاری و کیفیت پودر سوپ صنعتی غنی شده با میگو طی فرمولاسیون نوین و ۶ ماه نگهداری در دمای اتاق
Authors:
قربان زارع گشتی
،
یاسمن اعتمادیان
،
علی اصغر خانی پور
،
محمد صیاد بورانی
،
ژاله خوشخو
،
معصومه رهنما سنگاچینی
،
عظمت دادای قندی
،
فرشته خدابنده
،
فاطمه نوغانی
،
افشین فهیم
،
مینا احمدی
Year 1397
Publish place:
Iranian Scientific Fisheries Journal Issue 5، Vol 27
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تغییرات شاخص های فساد در کیلکای معمولی (Clupeonella cultriventris) روکش شده خام با لعاب تمپورا طی نگهداری در سردخانه 18-˚C
Authors:
معصومه رهنماسنگاچینی
،
مینا سیف زاده
،
فرشته خدابنده
،
عظمت دادای قندی
Year 1396
Publish place:
4th International Conference on Recent innovations in chemistry and chemical engineering
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر فرایند حرارتی برفاکتورهای میکروبی و سلامت کیلکای معمولی (Clupeonella cultriventris) روکش شده با لعاب تمپورا
Authors:
معصومه رهنما سنگاچینی
،
هادی ارشاد لنگرودی
،
علی اصغر خانی پور
Year 1392
Publish place:
Third National Conference on Food Security
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download