لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Zahra Emam-Djomeh
Abdolmagid liaghat
YAHYA MAGHSOUDLOU
hamed ebrahimian
نتایج 1 تا 10 از مجموع 24
1
2
3
Journal Paper
اثر واریته و روش حرارتی شرایط اتمسفری و مایکروویو برویژگیهای فیزیکوشیمیایی، ترکیبات فنولی و خاصیت آنتی اکسیدانی شیره انگور
Authors:
مریم میرزایی می آبادی
،
مهرناز امینی فر
،
سیده شیما یوسفی
Year 1400
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 16
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر درصدهای مختلف خاک شیره و کربنات کلسیم بر ویژگی های حسی شیره انگور
Authors:
مریم میرزایی می ابادی
،
مهرناز امینی فر
،
سیده شیما یوسفی
Year 1401
Publish place:
The 3rd National Conference on Agricultural Industry and Commercialization
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر واریته و روش حرارتی اتمسفری و مایکروویو بر مقدار قند شیره انگور
Authors:
مریم میرزایی می ابادی
،
مهرناز امینی فر
،
سیده شیما یوسفی
Year 1401
Publish place:
The 3rd National Conference on Agricultural Industry and Commercialization
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر قدرت یونی و فشار همگن کردن بر ویژگی های رئولوژیک، توزیع قطر ذرات و میزان سرم دهی دوغ پایدارشده با پکتین با متوکسیل بالا
Authors:
مهرناز امینی فر
،
سیدمحمدعلی ابراهیم زاده
،
زهرا امام جمعه
Year 1391
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 2، Vol 43
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر رسیدن تسریع شده با پروتئاز کپسوله و لیپاز بر بافت پنیر آب نمکی
Authors:
مهرناز امینی فر
،
زهرا امام جمعه
Year 1393
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 1، Vol 45
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، بافتی وحسی دسر لبنی فرا سودمند دارای مالت جو بدون پوشینه
Authors:
مهرناز امینی فر
،
سعیده میانی
،
مهران اعلمی
،
منصور غفارپور
،
فرناز دستمالچی
،
یحیی مقصودلو
،
مریم محمدی
Year 1395
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 3، Vol 47
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ارتباط میان ریزساختار و ویژگیهای تکنولوژیکی ماست تولید شده از شیر گاو و گاومیش در طول نگهداری
Authors:
ثریا حسنی زعفرانی
،
مهرناز امینی فر
،
مریم مصلحی شاد
Year 1396
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 4، Vol 48
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرمولاسیون شیر کاکائو حاوی صمغ تراگاکانتین با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
فاطمه زرآبادی پور
،
زهرا پیراوی ونک
،
مهرناز امینی فر
Year 1398
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 29
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر صمغ های بومی دانه ی به و بالنگوشیرازی بر خصوصیات حسی دسر شیری کم چرب با استفاده از تحلیل مولفه های اصلی (PCA)
Authors:
سیده سعیده کربلائی امینی
،
مهرناز امینی فر
،
سیده شیما یوسفی
،
مرجان حیدرزاده
Year 1400
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 31
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تخمین هدایت هیدرولیکی غیراشباع خاک با استفاده از روش معکوس در شرایط شوری خاک
Authors:
مهرناز امینی
،
حامد ابراهیمیان
،
عبدالمجید لیاقت
Year 1397
Publish place:
Journal of Irrigation Sciences and Engineering Journal of Issue 3، Vol 41
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 24
1
2
3